辣椒炒豬肺，這道美味佳餚可謂是大受歡迎的美食之一，很多人喜歡吃豬肺，但是卻被豬肺的豬腥味所打敗，爲了減少豬腥味，聰明的大廚們就想到用食材來掩蓋，辣椒因其辣的夠味，就成爲豬肺的最佳搭檔了！用辣椒炒出來的豬肺，那味道真真是極好的！但是，注意了，如此絕搭的辣椒炒豬肺是不是你的菜呢？
Q：辣椒炒豬肺的宜忌人羣主要有哪些？
A：豬肺對於一般人來說都是可以吃的，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。但是，對於那些便祕，痔瘡者是不能多吃豬肺的。對於辣椒，雖然它的味道夠爽，但是它也有着禁忌人羣，對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經常便祕、長痤瘡的人就要慎吃。另外，辣椒有祛溼的作用，北方人在春秋乾燥的時候也要少吃。
媽網小碎語：美味的辣椒炒豬肺究竟是不是你的菜呢，相信看了上面的介紹之後，大家心裏就有譜兒了吧！不管你喜歡或者不喜歡，在吃的時候都要了解清楚自己能不能吃再吃哦！
