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炒蝦仁的食用忌宜

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炒蝦仁的食用忌宜

炒蝦仁味道鮮美,肉質彈牙,其營養價值可絲毫不遜色與同類的海鮮,因此很多人都愛吃。那麼這一道美味佳餚在吃的時候有什麼禁忌呢?下面媽網百科爲大家普及下炒蝦仁的食用忌宜!

第一,有脾胃問題的人不能吃炒蝦仁

脾胃虛寒體質的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等。食用後有腹脹悶痛、腹瀉情形,或急性腸胃炎病人。

第二,對蝦敏感的人不宜吃炒蝦仁

對蝦過敏的人首當其衝,也不能吃這道菜。患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。

第三,膽固醇偏高者不能過量吃蝦仁

蝦仁、小龍蝦、對蝦,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。膽固醇含量較高者不可過量食用。

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