豬骨性寒涼，具有滋陰補虛，壯腰膝，強筋骨，益力氣的功效，而芥菜富含各種豐富的營養元素，同樣是人們喜歡吃的食材，這兩種食材搭配在一起烹飪出來的鹹豬骨芥菜煲的功效與營養價值自然就不言而喻了。不過，如此有營養價值與功效的鹹豬骨芥菜煲是不是適合需要補充營養的孕婦們吃呢？對於這個問題，媽網百科爲你解答！
豬骨湯不僅味道鮮美，還有驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老等功效。豬骨湯中的特殊養分以及膠原蛋促進微循環，對於那些需要補鈣養顏的人來說，是非常好的食材。而對於孕婦來說，豬骨湯也是一道能夠補充孕期營養的孕期食譜。
而在豬骨湯中加入一些芥菜，不僅使得豬骨湯更加的鮮美，也豐富了這道湯品的營養成分，對於懷孕的孕媽們來說，鹹豬骨芥菜煲是一道不錯的孕期食譜。
但是在食用的時候需要注意的是：孕婦雖然可以吃芥菜，但是不宜多吃，這是因爲這種菜如果吃多了的話，反而會讓孕婦有上火的現象，這樣，對於胎兒和孕婦都是不利的。而且芥菜最好是直接吃新鮮的，不建議吃醃製的，這是因爲醃製的過程中，如果出現亞硝酸鹽的話，會對胎兒以及孕婦有毒的。
綜上所述，孕婦是可以吃鹹豬骨芥菜煲的，但是在食用的過程中一定要注意適量哦！還有就是最好吃新鮮的芥菜，少吃一些醃製品，這樣才能保證母嬰的健康！
