青金桔又名公孫桔，屬於芸香科柑橘族金柑屬，內含豐富的營養元素。那麼要如何炮製一杯可口的青金桔泡水？
做法1：
製作原料：
主料：青金桔4個、水250g
配料：糖2茶匙、檸檬半個
製作方法：
1、青金桔洗淨切半備用。
2、壓擠檸檬，擠出檸檬汁，備用。
3、冷鍋加水加糖煮滾，放冷備用。
4、搗戳青金桔，導入步驟3中的糖水，搖勻。
5、加入冰塊，繼續搖晃均勻。
6、加入剛擠出的檸檬汁2茶匙，攪拌均勻。
7、倒入杯中，即可飲用。
做法2：
製作原料：
主料：青金桔4個、水250g、薄荷葉6片
配料：糖2茶匙、檸檬半個
製作方法：
1、青金桔洗淨切半備用。
2、壓擠檸檬，擠出檸檬汁，備用。
3、冷鍋加水加糖煮滾，放冷備用。
4、薄荷葉洗淨切碎，備用。
5、搗戳青金桔，導入步驟3中的糖水，搖勻。
6、加入冰塊，繼續搖晃均勻。
7、加入剛擠出的檸檬汁2茶匙，攪拌均勻。
8、加入薄荷葉進杯中，攪拌均勻。
9、倒入杯中，即可飲用。
