馬齒莧是一種極具特色的野菜，在上海被稱爲“保健菜”，也被許多人稱爲“長壽菜”。之所以會被人們冠以這樣的美譽，全歸功於馬齒莧的功效。馬齒莧的功效與作用有哪些？我們一起來看看。
1、利水、消腫。馬齒莧含有大量的鉀鹽，有很好的利水消腫作用。
2、降低血壓。馬齒莧中含有豐富的鉀離子，可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
3、殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療。因此，馬齒莧還有“天然抗生素”的稱號。
4、防治潰瘍。馬齒莧含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍的癒合。
5、消除塵毒。馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效。
6、防治心臟病。馬齒莧中含有一種特殊物質，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
