榆錢除了擁有不可忽視的營養價值之外，它裏面所含的物質，還賦予了它多樣的功能。我們在食用榆錢的時候，要區分自己適不適合食用，下面我們來介紹一下榆錢適合哪些人食用。
1、缺鐵性貧血者：因爲榆錢含有豐富的鐵元素，100克的榆錢的含鐵量是同等重量的菠菜的11倍，是西紅柿的50倍。所以非常是缺鐵性貧血的人食用，可以有效地改善貧血症狀。
2、脾胃虛弱者：榆錢果實中含有大量的無機鹽、還含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。可健脾和胃, 治食慾不振。所以脾胃虛弱者可以適量地食用榆錢。
3、失眠多夢者：榆錢不僅可以補脾益胃，還具有清熱安神的作用。因爲榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較爲豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失眠。
