海底椰瘦肉湯所用的材料都是非常普通的，但是卻是滋陰潤肺的材料，所以食療功效明顯。而且用瘦肉和海底椰一同熬湯吃着不會油膩，對一些病症的輔助治療效果更好。有需要的朋友一起來看看海底椰瘦肉湯的家常做法，有空給家人熬製補益吧！
需要準備的材料：海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水4碗，鹽適量
1、海底椰洗淨，用溫水泡30分鐘；瘦肉洗淨後剁成泥醬；雪梨去皮去核洗淨後切粒；南北杏洗淨。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中，加入4碗清水，煲1.5小時。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。
4、帶湯即將燉好的時候加入適量鹽調味即可食用。
