桂花本身是沒有毒的，而且還有很多功效，還有一些藥用功效呢。那麼桂花怎麼吃呢？下面媽網百科給大家介紹幾種吃桂花的方法。
1、桂花泡茶
桂花本身是可以吃的，不過桂花的香味很濃，淡淡吃桂花卻不是那麼的美味呢。桂花可以曬乾製作成花茶，用來泡水喝，味道獨特、鮮美，對人體有保健作用哦。
2、製作糕點
在做糕點的時候可以加入桂花，提升糕點的香味，比如說桂花糕、糯米桂花藕、桂花黃林酥等等糕點都是在糕點中加入了桂花，讓糕點更加美味好吃。
3、桂花泡酒
桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。常飲可健脾胃，助消化，活血益氣。
