既然說蜂蜜泡白蘿蔔可以用於食療，那它有什麼功效呢？
蜂蜜泡白蘿蔔主要是治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽爲宜。白蘿蔔味辛、甘，性涼，多吃白蘿蔔，有健胃消食、清熱生津，涼血止血、化痰止咳的作用，其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。蜂蜜蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品，並對感冒發熱、咽喉腫痛、風溼關節痛有輔助療效。所以蜂蜜泡白蘿蔔可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
蜂蜜泡白蘿蔔還用於腹脹停食、腹痛。蘿蔔含豐富的澱粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能，而蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。
而且蜂蜜泡白蘿蔔還可以增強人體免疫力，對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定療效。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反覆遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。
