西蘭花和花菜都是我們常見的蔬菜之一,那麼它們有什麼區別呢?現在我們來看一下它們的區別:
1、西蘭花是屬於一二年草本植物,而花菜則屬於十字花科。
2、西蘭花相對於含有更多的胡蘿蔔素以及維生素A。
3、西蘭花和花菜在防癌抗癌的效果上,西蘭花的功效更爲顯著。
4、花菜和西蘭花都可以健脾養胃,可是西蘭花還可以保健美容。