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幹山楂的功效與作用

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「導讀」幹山楂是將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。山楂是一種可食用植物,質較硬,果肉薄,內有籽,味酸。又叫山裏紅、胭脂果等。山楂樹屬落葉灌木,枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。爲薔薇科,蘋果亞科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實。幹山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。那麼大家知道幹山楂的具體功效作用是什麼嗎?不如接下來就讓媽網百科一一爲大家介紹吧。
幹山楂的功效與作用
幹山楂的功效與作用

幹山楂的功效與作用是什麼呢?山楂對胃腸功能具有一定調節作用,而且山楂對活動亢進的免十二指腸平滑肌呈抑制作用。山楂在通常情況下分爲幹山楂和鮮山楂,其中幹山楂是經過鮮山楂乾製而成的,其作用功效非常之多。那麼,幹山楂具體有什麼功效與作用呢?相信這都是大家所關心的問題,接下來媽網百科就爲大家一一介紹一下吧。

1、幹山楂的功效與作用之一是可以幫助人體降血壓,促進胃腸消化。中醫認爲,幹山楂可健脾消積,對減肥有利,但是效果不明顯,量一定要控制好,否則消化得太快,吃的東西也更多,會更加胖。

2、幹山楂的功效與作用還有就是可以當做藥物食用。幹山楂有着很重要的藥用價值。自古以來,幹山楂就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前,已有50多種中藥配方以幹山楂作原料。

幹山楂的營養價值

幹山楂的營養價值是什麼呢?幹山楂是將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。相信大家都知道山楂是很有營養價值的一種食品,那麼幹山楂又有什麼樣的營養價值呢?接下來就由媽網百科爲大家介紹一下吧。

1、幹山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。幹山楂泡水酸甜可口。它的藥用價值也較高,幹山楂能健脾胃、促消化、治療高血壓等疾病,所以長期以來,它也被我國人民當做一種藥物。

2、另外,幹山楂還含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,同時也含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進人體胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲,幹山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

幹山楂的食用方法

幹山楂的食用方法是什麼呢?幹山楂能夠幫助人體進行防治心血管疾病的工作,它具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用等等的功效作用。可是有這麼多功效作用的幹山楂有什麼食用方法呢?什麼樣的食用方法是最好的呢?接下來就由媽網百科爲大家介紹一下吧。

幹山楂的食用方法其實有很多,現在爲大家介紹其中的幾種吧。首先幹山楂、金銀花、菊花各500克,再加入蜂蜜可以製成雙花飲,這種食用方法能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積,適用於暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等症。其次幹山楂50克、核桃仁150克加白糖,可製成幹山楂核桃茶,這種食用方法能補腎潤肺、潤腸化食,適用於津液虧損、口乾燥渴等。最後的一種食用方法是,幹山楂、沙麥芽各10克開水沖服,製成幹山楂麥芽飲,能消食導滯,適用於消化不良等症。

哪些人不能吃幹山楂

哪些人不能吃幹山楂呢?幹山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。幹山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經,有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。可是任何食物都會有一些特殊人羣不能食用,而這麼有營養價值和食用價值的幹山楂同樣不例外。接下來媽網百科就來爲大家介紹一下哪些人不能吃幹山楂的問題吧。

中醫認爲,幹山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用幹山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食幹山楂,對牙齒生長不利。另外,由幹山楂製成的山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用幹山楂,可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。由於幹山楂含有較多的有機酸,具收斂及化淤消滯作用,故也有收縮子宮的作用,妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者勿食,免得傷胎。

幹山楂茶可以減肥嗎

幹山楂茶可以減肥嗎?山楂在通常情況下分爲幹山楂和鮮山楂,而其中幹山楂是經過鮮山楂乾製而成的,其作用功效非常之多,而且也有很多種食用方法,每一種使用方式都有不同的作用功效。那麼,幹山楂片茶這種食用方法有什麼作用呢?幹山楂茶可以有減肥的功效嗎?接下來就讓媽網百科爲大家介紹一下吧。

幹山楂茶主要是由幹山楂和茶葉沖泡而成。其中,幹山楂——酸、甘、微溫。具有消食健胃、行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心等等的作用。茶葉——味苦、甘、性涼。具有清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒等等的作用。因爲二者的結合是可以幫助人體進行減肥的,不過需要在正確適量食用的前提下。幹山楂茶可健脾消積,對減肥有利,但是效果不明顯,量一定要控制好,否則消化得太快,吃的東西也更多,會更加胖。

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