1、首先跟大家介紹一下天麻鴨子配方的製作，首先準備鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只。然後我們可以將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗淨切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。這種吃法適用於目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽乾等的症狀。
2、天麻豬腦粥，材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。
烹製方法：將豬腦洗淨，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟爲度。食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。這種吃法能夠平肝息風，行氣活血。
適應範圍：適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等症。
