中藥丹蔘是個療效很多的藥材，同時，它的食用方法也很廣泛哦，除了直接用來泡茶喝以外，中藥丹蔘還要用來熬湯、煮粥、甚至釀藥酒的哦。
丹蔘菊花茶
功效：丹蔘可以活血化淤，和菊花同用，可減輕黑眼圈的形成，而茯苓可消除水腫，常食用也能夠使皮膚更加白皙。
材料：丹蔘、茯苓、菊花各3錢、甘草2錢。
做法：將上述藥材加200ml的水煮開，再用小煮10分鐘，可當作日常飲料飲用。
丹蔘雞蛋湯
功效：主要治療閉經氣滯血瘀型：月經數月不行，精神抑鬱、煩躁易怒，胸脅脹滿、少腹脹痛或拒按，舌邊紫黯或有瘀點，脈沉弦。
材料：丹蔘30克、雞蛋2枚。
做法：文火煮1小時，吃蛋飲湯，連續服用。
