做飯糊弄學火了，在一些社交平臺上，很多人在分享自己的糊弄做飯視頻，也已成爲了新流量密碼，那麼，做飯糊弄學爲什麼會火？下面本站小編就帶來介紹。
做飯糊弄學，總結起來大概有三個特點。
一是“萬物皆可剪”。雞排、蒜粒、胡蘿蔔……這些過去都要在砧板上拿刀切好的東西，通通都用剪刀完成，能少洗一個就少洗一個。
二是不浪費。中午吃剩的飯，留着晚上炒飯用;牛肉高湯裏的松子留着，下次煮菜加進去，立馬高端。
三想不到做什麼的時候就做“東北大燉菜”。甭管是什麼，往裏一丟，再加點蠔油、醬油、水，菜就做好了。
這樣糊弄做飯的視頻，最早在2022年10月就已經出現在小紅書上。
當時的筆記以留學生不會做飯爲主題。留學生在國外生活，苦於不會做飯，就只能瞎糊弄。比如一隻懶俠的留學做飯實錄，是小紅書上第一篇留學生糊弄做飯學的視頻，互動量至今還是所有筆記中最高的。
和過去精緻的做飯視頻不同，做飯糊弄學粗糙、“粗暴”，但是容易上手。
過去，B站美食區的UP主們要麼做飯精緻，花上大半天準備食材，做飯設備一應俱全；要麼像“國宴大廚們”一樣，看中火候，過程久，食材看似樸素卻精挑細選，不好模仿。
所以，像做飯糊弄學這樣簡單、可複製的快速做飯模式，精準切中了大城市年輕人想自己下廚，但工作忙、只想快速搞定的需求。
根據DT財經關於年輕人下廚房的調研，在一二線城市中，每週都要做幾次飯的年輕人，佔比達到48.1和55.8%。
而且數據證明，年輕人不僅傾向做飯一切從簡，也很看好“一鍋炒所有”的做飯方法。
在調研中，有更多00後（63%）和95後（65.7%）覺得廚房裏只要有幾樣基礎鍋具就行，還有接近2成00後和95後對鍋具沒要求，可以一鍋炒所有。
“做飯糊弄學”有三大基本原則：非必要不切菜、非必要不裝盤、非必要不刷鍋；終極奧義：隨便、糊弄、瞎吃。能用手解決的絕不佔用工具，而捆綁出道的菜刀案板組合早就被solo出道的萬能剪刀替代，畢竟我們的原則就是：不求做飯最快，但求刷碗最少。
誰能想到，在這之前，這羣年輕人還在研究“如何成爲一名精緻的美食博主”，如今，他們已經學會和無法在廚房裏精緻的自己和解。對許多年輕人來說，填飽肚子纔是首要訴求，糊弄既是無奈，也是取捨。畢竟，在快節奏的生活裏，“做飯一小時，吃飯十分鐘”是一種奢侈的享受，而他們早已領悟到一個顛撲不破的道理——失去美食，失去很多；失去時間，失去一切。
無論你怎樣糊弄，重要的是找到做飯的快樂，享受生活裏一個確定的時刻。當你邁進做飯糊弄學的大門，其實已經踏出了做飯的第一步——把對於食物的掌控權拿回了自己手裏。
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