近日，一淄博老闆娘爲趕高鐵小夥1V1烤串，自從淄博燒烤火了之後，類似的新聞就有很多，去吃淄博燒烤的人也是越來越多了。那麼淄博燒烤爲什麼火了？下面本站小編帶來介紹。
4月9日，山東淄博，男子着急趕高鐵又想吃淄博燒烤，點了很多東西，老闆娘怕他來不及烤，親自幫烤讓他專心吃，網友：這吃出了家的味道。
淄博燒烤熱度持續很久了，目前來看各方面都沒出岔子，最近很火的缺斤短兩測試在淄博也沒測出什麼來，當地政府也很重視這件事，專門開會要求各方面做好服務。
一個工業城市能有旅遊收入是很不容易的，淄博以前別說外地，在山東本省都不怎麼出挑。
淄博有什麼?周村燒餅吸引力好像並不能完全支撐起遊客去淄博的慾望，把握這次好機遇太重要了，錯過不會再來。
看到一個疑似淄博官方統計的數據：每週末有10萬+外地人來吃燒烤。
一開始也跟着發微博，但覺得可能只是一陣風，燒烤吃多了還能有什麼花樣?沒想到，淄博市全城聯動，連夜修路、增加觀光車、打通景點通道、增開“淄博燒烤專列”、文旅幹部上車服務、補貼星級酒店當青年驛站、憑藉身份證+高鐵票免境內景點門票。
當然，很可能還有跟自媒體的充分溝通、有償投放。這都是發展文旅城市的技術活，把流量變成留量，淄博市還是有人才的!
淄博燒烤的“誠”還體現爲“不耍秤”“不坑人”。最近，一位以自帶小秤暗訪商家走紅的博主去淄博打假。在當地最熱鬧的八大局商區，博主探訪了10家店鋪，全都沒有缺斤少兩。有的商家還主動去除了包裝袋重量，有的準備了小點心當添頭，讓博主連誇“靠譜”。不出所料，“靠譜”的淄博燒烤又收穫了一波粉絲，延續了熱度，有大量網友表示“五一”一定要去試試。
價格公道、不短斤缺兩，本就是經營者的義務、做生意的本分，用當地商家的話說，“人做生意憑良心”。可這個看似天經地義的事情，卻不是人人都能堅持。前些天在某網紅旅遊城市，這位博主檢測了10個商家，發現8個用的秤都有“鬼”，甚至出現了“半斤秤”，4斤實際才2斤，坑了整整一半。這樣的消費環境，讓人如何安心?對比之下，走紅以來，面對一波波的客流，淄博商家尚未爆出什麼有損聲譽的負面情況。希望他們能繼續保持，共同守護淄博的榮譽。
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