喝酒前吃什麼保護胃

喝酒前想保護胃，可攝入乳製品、富含維生素C的食物、富含澱粉的食物。

1.乳製品

如酸奶和牛奶，喝酒前喝一杯酸奶，可在胃內形成一層保護膜，防止酒精持續刺激胃粘膜，也能延緩酒精的吸收。酸奶中含有乳酸成分，可與酒精發生酯化反應，生成酯和水，防止過量酒精進入血液，減少對肝臟的損傷。牛奶與酸奶一樣，也能在胃壁形成保護膜，減少酒精的刺激。

2.富含維生素C的食物

如獼猴桃、草莓、西紅柿等。這些食物中含有大量維生素C，其具有消化和分解酒精的作用，可以減少酒精對胃黏膜造成的刺激，並能預防醉酒。

3.富含澱粉的食物

多吃些澱粉含量豐富的食物，如豆類食物、米飯或饅頭等，澱粉的大分子會包合酒精，並與酒精發生反應，防止其快速吸收，降低酒精對胃部以及身體所造成的傷害。