不缺乏維生素B1的人、對維生素B1過敏的人、患有結石疾病的人一般不能吃維生素B1。
1、不缺乏維生素B1的人：身體本身不缺乏維生素B1的話，平時不建議長期服用維生素B1。維生素B1雖然對身體黏膜有一定的好處，但長期服用容易導致皮膚髮黃，而且還會給肝腎功能造成損傷，容易引起肝腎功能減退。所以平時不是特別缺乏這類維生素的人，最好不要長期補充。
2、對維生素B1過敏的人：有些人天生對維生素B過敏，這類人也是不可以吃維生素B1的。如果過敏者吃了維生素B很容易會引起皮疹，甚至會出現呼吸不暢，面部腫脹的過敏性症狀，嚴重的還會有生命危險。
3、患有結石疾病的人：維生素B1有一個主要功效，就是能夠讓鈣保留在身體中，所以患有結石疾病的人長期服用維生素B1，很有可能會加重結石症狀，導致結石變得越來越大。這樣不利於結石疾病的治療，而且還會增加手術難度。
建議在醫生的指導下使用維生素B1，以免出現不良反應。
