胃是人體最重要也是最繁忙的系統器官之一，同時它也很嬌氣，如果我們一時對它照顧不周，就很有可能讓它出現一些不適和病痛。胃火過大，也叫做胃熱，作爲一種常見的胃部不適，可能很多朋友都有過類似的症狀。那麼胃火旺吃什麼?
綠豆粥。古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之後食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友，不妨爲自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬於寒性食物，對減輕胃火很有幫助。
甘蔗。作爲常見的的一種水果，甘蔗有着它不同的一面，那就是我們只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資，同時它味甘性涼，對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友，來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩，也可用榨汁機將其榨汁，每天一杯，胃熱症狀即可有效緩解。
白蘿蔔。作爲最常見的根莖類蔬菜，白蘿蔔在各地都有種植和食用，其生熟均可食用，味道略帶辛辣。我國流傳已久的中醫早有指出，飲用白蘿蔔汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以，如果想通過白蘿蔔汁來解胃熱，請先諮詢醫師以瞭解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿蔔汁的，也可以將白蘿蔔煲湯後飲用。
胃火大患者除了糾正飲食習慣，遠離辛辣食物外，還應當避免食用熱性食物，比如韭菜、狗肉、鯽魚、黃鱔、麪粉等。同時遠離熱氣大的食物，以及過於甜膩的食物，按照以上這些去獲取可以緩解症狀，希望以上這些資料對大家有幫助哦!
