對於中老年人來說，可能比較容易出現血管硬化的症狀，此時就需要及時通過藥物以及飲食方面的調理，來增加血管的軟化度，以便導致腦梗死等比較嚴重的疾病發生，那麼血管硬化吃什麼能起到比較顯著的軟化效果呢？
一、血管硬化吃什麼食物
1、富含精氨酸的食物
建議出現血管硬化症狀的患者，要適當多吃富含精氨酸的食物，這樣可以起到補腎益精的作用，並能幫助調節血管張力和彈性，避免血管受到較大的損傷，這類食物主要有海蔘、墨魚、鱔魚以及泥鰍等，同時像芝麻、豆腐皮和山藥也是不錯的選擇。
2、富含葉酸食物
患者可以適當多吃葉酸含量豐富的食物，比如獼猴桃、大棗、芹菜以及蘋果等，同時可每天泡製一杯蜂蜜水喝，這樣可以避免粥樣硬化斑塊的形成，並起到一定的軟化血管作用。
3、食療藥膳方
患者除了可以多吃具有軟化血管作用的食物之外，也可以製作一些食療藥膳方食用，其中食療效果比較好的主要有首烏澤瀉粥、澤瀉山楂粥以及枸杞雞蛋羹，也可以每天泡製首烏丹蔘蜂蜜飲喝。
二、血管硬化吃什麼藥物
1、服用西藥
在出現血管硬化的症狀時，患者可以服用血管擴張劑以及活化神經細胞的一類藥物進行治療，一般可服用鹽酸氟桂嗪片、胞二磷膽鹼以及尼莫地平等，同時可配合服用維生素C片和維生素B6片，以便能夠及時糾正脂質代謝紊亂的不良情況。
2、服用中藥
患者可選擇服用中藥方劑來調理，常用到的中草藥主要有石菖蒲、熟地、首烏、枸杞子、虎杖、川芎、山楂以及益智仁等，且可搭配複方丹蔘片一類中成製劑。
