一般情況下，吃完西瓜喝水是不會拉肚子的。正常吃完西瓜之後喝水不會導致拉肚子。需要注意的是如果吃了變質的西瓜後喝水，可能會引起急性胃腸炎，導致出現拉肚子的情況。
在日常生活中，適量地吃新鮮的沒有變質的西瓜後喝水是不會對胃腸道造成刺激的，不會引起拉肚子；需要注意的是如果吃了放置時間過久的西瓜，西瓜上有大量的細菌滋生，可能會誘發急性胃腸炎，導致出現拉肚子、腹脹、腹痛等症狀，引起身體的不適。
應注意儘量選擇吃新鮮的西瓜，不要吃生冷的放置時間過久的西瓜，也不要一次性食用過多。如果吃完西瓜喝水後出現拉肚子的情況，建議最好去醫院完善血常規、糞常規等相關檢查，以明確病情。若患有急性胃腸炎，需配合醫生服用諾氟沙星、環丙沙星等抗生素類藥物。
