患有慢性咽炎不能吃辛辣類食物、易過敏食物、過鹹或者過甜的食物以及油膩類食物等。
辣椒、芥末、洋蔥、大蒜以及麻辣燙等辛辣類的食物,雖然味道可口,但是刺激性較強,會對咽部黏膜造成刺激。慢性咽炎患者進食這類食物會感覺到咽部有明顯的灼熱感和燒灼感,局部炎症反應更加明顯。
這類食物主要包括花生、核桃、杏仁等各種堅果以及各種海產品、牛肉、羊肉、韭菜、芒果、菠蘿等。部分慢性咽炎患者屬於過敏性體質,在進食這類食物後會導致過敏性症狀加重。
過鹹以及過甜的食物,味道過重會刺激咽喉黏膜,造成局部慢性炎症反應更加嚴重,對於病情恢復不利。
這類食物油脂含量較高,進食後易粘附在咽喉黏膜上,會加重咽喉異物感、瘙癢感等慢性咽炎症狀。