在患有咽喉炎期間，飲食上是需要特別注意的，有些食物可以多吃一些，有利於病情的恢復，但是有些食物是絕對不能食用的，否則不僅會影響病情的康復，還會致使病情變得越來越重，對於咽喉炎的患者來說，不能吃高熱量的食品，醃製食品過甜或者是過酸的食品，另外一些辛辣性的食物發物和生冷食物也同樣不能吃。
很多疾病治療是一方面在治療期間飲食也是非常關鍵的，注意一些基本的飲食現象，對於疾病的康復起到積極的意義，尤其是咽喉炎等這類疾病，在治療期間在飲食方面一定要有所注意，否則病情得不到有效的控制，甚至還會出現一些併發症。那麼，咽喉炎不能吃哪些食物？
一、高熱量食品
熱量過高的食品不僅容易上火，而且還會刺激到咽喉，造成咽喉紅腫現象。
二、醃製食品
各種醃製食物含鹽分過高，對咽喉也會帶來極大的損傷，使炎症反覆發作。
三、過甜、過酸食品
吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症；過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易治癒。
四、辛辣食物
咽喉炎患者不能吃一些辛辣的食物。雖然這些食物吃進嘴巴內，能夠刺激舌苔，分泌出更多的唾液，產生多巴胺，感覺非常舒服，但是在吃完之後，卻會對嗓子造成很大的影響，誘發咽喉炎症變的更加嚴重，有部分患者甚至會直接出現咽喉出血症狀。
五、發物
咽喉炎患者是不能吃發物的，比如魚蝦等食物，雖然說對人體很有好處，但是會使咽喉炎症現象更加嚴重化。
六、生冷食物
咽喉炎患者還有一大禁忌，就是一些偏冷食物。很多人都特別喜歡喝冷飲或者是吃冰激凌，雖然能夠得到一時享受，但是對於有咽喉炎的患者來說，卻是千萬不能吃的。因爲本身咽喉炎患者咽喉部位就比較敏感和脆弱，經常性會咳嗽的，且每次咳嗽時間都是比較長，如果自己在這個時候喝了冰的東西，或者是吃了冰激凌，那咳嗽的情況會變得越發嚴重。
