現在我們的物質生活提高了，每天都可以吃到各種各樣的食物，很多年輕人不注意鍛鍊自己的身體，身體內脂肪堆積，就會造成脂肪肝的現象，山楂可以有效的改善脂肪肝，首先我們應該明白疾病的病因，然後才能採取相應的措施質量，下面就介紹一下脂肪肝的原因有哪些。
1、不合理的膳食結構
隨着經濟的發展，我國居民食物結構和營養組成發生了明顯的變化，表現爲糧食消耗量呈下降趨勢，動物性食物成倍增長，導致人體熱量和營養素的攝入明顯增加，但來自碳水化合物的能量下降，來自脂肪的能量上升，蛋白質變化不大。值得一提的是，上海市居民脂肪提供的熱量已由1959年的9%上升到1992年的27.9%，已接近30%的上限，其中城市居民已超過31.2%，高於全國城市平均數(25%)，亦高於日本(24%)，結果導致熱量攝入過剩。進一步調查發現，膳食結構與脂肪肝密切相關，家庭人均月收入高、喜葷食是患脂肪肝的危險因素，因過多食用高脂肪食物，會使肝臟承受更大的負擔。
2、不良的飲食習慣
有研究表明，過量攝食、進零食、喜甜食和葷食、常吃夜宵以及不吃早飯等飲食習慣可擾亂代謝動態，爲肥胖和脂肪肝的發病提供條件。儘管一天的能量攝取量相同，固定於晚間的進食方式比有規律的分3次進食更易發胖。晚飯高熱量、高蛋白、高脂肪、飯後缺乏運動，致使營養物質不能利用而積聚，日久則成脂肪肝，而不吃早飯因白天工作量大又存在營養不良。
3、嗜酒
酒精進入人體後，要在肝臟進行分解代謝，酒精及其代謝產物乙醛對肝細胞有一定毒性，使肝細胞對脂肪酸的氧化利用減少，合成甘油三酯增多。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸和甘油三酯越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。嗜酒現已成爲患脂肪肝的重要危險因素，但偶爾少量飲酒並不會誘發脂肪肝。
4、多坐少動的生活方式
人體對於多餘熱量的利用，除了轉化爲脂肪儲存外，主要通過體力活動消耗掉，在肥胖症的形成原因中活動過少比攝食過多更重要。調查表明，絕大多數脂肪肝患者習慣於久坐或不善於活動，有些患者甚至從不參加體育鍛煉。年長者的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，而長期不運動會導致體內過剩的營養轉化爲脂肪，這些脂肪沉積於皮下時，表現爲肥胖，積存於肝臟時，表現爲脂肪肝。
5、精神萎靡，生活散漫
有研究表明，白天精神萎靡、睡覺過多以及工作過於輕鬆和散漫是脂肪肝的危險因素，而有一定的生活節奏和工作壓力者反而不易患脂肪肝。當然，睡眠不足和工作過度勞累緊張也不利於身體健康。事實上任何事情都要講究適度。
以上就是各種山楂脂肪肝的病因，尤其是做了一些男性同胞，嗜酒是最大的原因，爲了保證自己的身體健康，促進身體內的新陳代謝，我們應該養成一個比較良好生活習慣。這樣才能杜絕各種疾病的產生，鍛鍊身體，有助於身體代謝。
