脂肪肝的誘因多種多樣，比較多見的是由於身體過度肥胖所致，同時與大量飲酒有關。如果在平時不當服用吐根鹼以及腎上腺皮質激素等藥物，就也會增加脂肪肝發病機率。另外還有可能是營養不良、糖尿病和敗血症誘發。
近些年脂肪肝等肝病在人羣當中變得越來越常見，尤其是中老年人發病機率極高。由於脂肪肝危害較大，故有必要在平時做好疾病預防工作，而這就需要提前瞭解可能的誘發因素，以便及時清除。那麼脂肪肝的病因主要有哪些呢？
1、過度肥胖
脂肪肝的發生主要與身體過度肥胖有關，由於高糖高熱量高脂肪飲食，而引起的肥胖是關鍵性因素。經研究發現，人體肝臟內脂肪堆積與體重有關，大約有一半及以上肥胖症會合併發生脂肪肝。只要體重得到合理控制，肝臟脂肪浸潤可明顯減少，但體重持續上升，就會增加疾病發生可能性。
2、大量飲酒
長期大量飲酒會誘發脂肪浸潤，特別是每天飲酒量超過80毫升時，脂肪肝的發生機率就會增長十幾倍。因此爲了防止肝硬化發生，一定要積極控制飲酒量。
3、用藥不當
有些藥物可能會抑制肝臟內蛋白質合成，干擾脂蛋白代謝，進而可形成脂肪肝。這類藥物主要涉及四環素、吐根鹼以及腎上腺皮質激素等，不當服用含有砷、汞、鉛和銀等成分的藥物，也是誘因之一。
4、營養不良
營養不良會引起體內蛋白質缺乏，載脂蛋白的合成就會受到限制，肝臟內可積存大量甘油三酯，肝內谷胱甘肽含量會因此下降。而這種情況在過分節食減肥，和存在消化障礙的人羣當中較爲多見。
5、糖尿病
大約有一半以上的糖尿病患者，都有發生脂肪肝的危險性。這主要是由於血漿中胰島素水平會增加，脂肪酸含量會隨之升高，長期下去脂肪內可積滯大量脂肪，進而可出現脂肪肝類症狀。
6、其他病因
脂肪肝的誘因還有許多，比如肺結核和細菌性肺炎，敗血症感染嚴重時也會發病。除此之外，還與基因遺傳等先天性因素有關。
