很多人有飯後喝茶的習慣，這樣好嗎？相關人員研究發現，脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，所以預防脂肪肝要注意養成良好的生活習慣。特別需要注意的是，現在酒飽後喝茶不利於預防脂肪肝。飲食量與體力活動平衡，大便順暢，保持適當的體重。
首先要控制飲酒。大多數酒精是肝臟代謝的，一般每公斤體重每小時代謝60-200毫克酒精，3-10小時後代謝體內的所有酒精。經常喝酒，肝臟負擔過重，即使每天喝酒不超過限量，也會對肝臟造成一定的傷害，所以喝酒不僅要少喝，還要少喝，最好不要坐着喝。
特別要注意的是，很多人在飲食後習慣性地喝茶，其實這對預防脂肪肝不利。吃肉後不要馬上喝茶。茶葉中含有大量的單寧酸能與蛋白質合成具有吸收性的靶酸蛋白質，這種蛋白質能減慢腸道蠕動，容易引起便祕，增加有毒物質對肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝的發生，本身有脂肪肝的患者的病情惡化。
如何預防脂肪肝？飲食定量很重要，特別是控制晚餐攝取量，最好是一天總量的三分之一營養均衡，食物安排多樣化，以穀類爲中心多吃蔬菜、水果、奶製品、豆製品，經常吃適量的魚、鳥、蛋、瘦肉，儘量不吃動物的脂肪和內臟。飲食量和體力活動平衡，大便流暢，適當做好體重工作，增加肝內脂肪分解和消耗，脂肪含量下降，有利於脂肪肝逆轉，提高肝功能的血脂、血糖值上升，用藥物控制，達到比較穩定的水平。
最後，我們知道飯後喝茶不好，不利於預防脂肪肝，所以男性朋友們飯後不要馬上喝茶，最好一兩個小時後再喝。
6種美味食譜預防脂肪肝
1、大豆白菜
做法:大豆60g，白菜45g，煎。
脂肪肝的飲食療法作用:大豆肥皂苷可與人體脂肪結合，含磷脂可去除附着在血管壁上的膽固醇，防止肝內脂肪堆積過多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。此處適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
2、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g，香菇50g，鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調味料適量。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有補氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、預防脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
3、初烏肝片
做法:初烏液20ml(制初烏6g，熱水20ml)，生豬肝250g，水木耳25g，蔬菜葉少，醋、鹽、醬油各適量，油炒。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有補肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、預防脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱、老年人體虛便祕。
4、山楂肉片
做法:豬後腿200g，山楂片100g，菱形30g，蛋清2個，澱粉15g，麪粉15g，糖30g，植物油50g，精鹽，味精少，湯適量，油炒。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面具有滋陰健脾、開胃消食、降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高脂血症、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
5、芹菜大豆湯
做法:新鮮芹菜100克，洗淨切片，大豆20克(首先用水泡膨脹)，鍋里加入適量的大豆和芹菜一起煮，吃豆子喝湯，一天一次，連續服用3個月，效果很好。
脂肪肝的飲食療法作用:該方平肝清熱、益氣和血液，具有降壓、去脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢的頭痛、眩暈等。
6、芹菜棗煮湯
做法:芹菜200~400克，棗50~100克，煮湯分次服用，或者只用芹菜100~150克，洗淨取汁，加入蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程無限。
脂肪肝的飲食療法作用:該方面清熱解毒，健脾補血養肝，有利於尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
