在寒冷的冬天繼續減肥並不容易，減肥晚飯的冬天吃什麼好呢
1、清淡的晚餐
冬天的晚餐也需要適量的清淡，在選擇含脂肪少的食物的同時，保證容易消化，晚飯時絕對不要吃得太多。晚飯時營養過剩的話，不消耗的脂肪會堆積在人體內，肥胖會影響人體的健康。
因此，在晚飯吃什麼的問題上，應該儘量選擇麪條、米粥、新鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等容易消化的食物。吃晚飯的時候，也可以適量喝酒和葡萄酒，不僅可以促進胃腸蠕動消化，還可以達到美容的效果。
2、食物組合
在晚飯吃什麼的問題上，食物組合很重要，粗細、乾燥稀薄、肉和蔬菜、冷熱等食物的均衡組合，保證充分的營養。有很多人都喜歡用泡麪來代替日常的一日三餐，要知道一腕方便麪只能提供油脂以及少量的蛋白質以及碳水化合物，如果經常吃泡麪的話勢必會導致營養不良。
專家建議，吃方便麪時要特別注意營養，與水果、肉類和豆製品組合，補充足夠的蛋白質、維生素和纖維素。今天吃漢堡和炸雞等含有高脂肪的食物，晚飯時應該吃清淡的食物，特別是多吃蔬菜。
3、禽肉
減肥晚餐吃什麼？這是很多女性都會問及的問題，而大部分人的選擇中都不會有肉類食物的存在，這是非常錯誤的做法。就算要減肥，肉類食物也不能少，否則的話在後期會反彈的更加厲害。如果你想減肥，你可以不吃紅色的肉，但是白色的肉必須吃。這些食物不僅不會發胖，還能補充所有肉的營養。白色的肉類食物有雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等，禽肉的蛋白營養和奮肉大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量低。
4、魚肉
水產品是晚餐吃什麼問題不可或缺的答案，魚肉營養非常豐富，蛋白質爲15%-20%。而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化，最爲重要的一點是魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗稱“腦黃金”的dha，在海魚體內佔總脂肪酸的80%。
另外，魚中含有的epa還具有降低血脂、預防冠心病的作用。而其中所含有的dha是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應爲首選。
5、蔬菜
減肥時蔬菜永遠都是最佳的選擇，在蔬菜中含有多種礦物質、維生素和食物纖維，這些物質在人體生理活動中起着很重要的作用。蔬菜提供的維生素主要是葉酸、胡蘿蔔素、b族維生素等維生素c、胡蘿蔔素、葉酸在黃、紅、綠等深葉菜中含量高。
但烹飪蔬菜時需要注意，蔬菜中含有草酸，這種物質會影響人體對鈣的吸收，烹飪時最好先煮這種蔬菜，去除草酸後再吃。
解決了減肥晚餐吃什麼好的問題，需要注意的是進行適量的運動，有助於更好地代謝體內多餘的脂肪，達到減肥效果。
