棗湯
食譜原料:
動物骨(長骨或脊骨、豬、牛、羊骨均可)250克,棗15~25枚,生薑數片。
製作方法:
清洗骨頭,與棗、生薑一起放入鍋中,加入適量的水,用旺火燒開,用文火燒開2小時以上,爲止都可以關火(可以根據嬰兒的味道添加其他調味料)。
推薦理由:
動物骨中含有豐富的鈣、髓質,含有其他營養成分,吃有益於髓生骨的作用的棗補充中益血。棗湯益髓養血,助骨生長效果明顯。