春天是孩子快速成長的季節。如果家長在這個時候可以根據食物的性味功能，調製一些平補脾肺，養出強壯的湯給孩子喝，不僅可以讓孩子快速成長，還可以有效的幫助孩子提高抗春季各種疾病的能力。
蓮子百合湯
補脾胃，潤肺，安心。適合於小兒日常食用。蓮子15克，幹百合15克，雞蛋1個，糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
南杏潤肺湯
可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的兒童平時飲用，也可用於肺炎恢復期調整身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏剝皮，豬肺洗淨切成小塊，用少量食油在鐵鍋炒，加入適量的熱水，和棗一起放入砂鍋，煮1~2小時就可以吃了。
芡實鯽魚湯
可補氣、健脾、固腎。適合脾胃虛弱、食慾不振、大便不調的兒童或普通兒童日常食用，可增強脾胃功能。芡實15克，河南淮山15克，鯽魚1條（約150克）。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
浮小麥豬心湯
可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。浮小麥25克，棗5枚，豬心1枚，桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
參術棗湯
健脾益氣，常用於疲勞、胃納不良、大便不良的兒童。一般兒童飲用，也可健脾開胃。黨蔘10克，雲苓20克，白朮6克，棗5枚，鮮鴨腎1枚。雲苓破碎，棗去核，新鮮鴨腎切開，鴨內金洗淨後，和材料一起放入鍋中，加入適量的清水煮1小時，調味後就可以吃了。
