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輔食豬肝泥怎麼做

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輔食豬肝泥怎麼做

豬肝是很多人都會食用的內臟,有多種豐富的營養物質,能起到補肝明目、補血養血等保健作用,因此適量給寶寶食用是非常有益處的,所以不少家長都會選用豬肝給寶寶製作輔食食用,對此有家長問到小編,輔食豬肝泥怎麼做。

製作豬肝泥所需的材料有豬肝約80-100克以及配方奶粉約2-3勺。具體制作方法:首先將豬肝上的根筋清除掉,接着沖洗乾淨後切片,再用清水浸泡去除毒素和血水,浸泡過程中最好換水1至2次,大約30分鐘之後可以取出瀝乾水分,然後將豬肝放入碗中,再放入鍋內蒸10分鐘即可。

在蒸豬肝的過程中,可以取出2-3勺配方奶粉,然後用溫開水將奶粉衝調好待用,待豬肝蒸熟之後,將豬肝取出,這時候會發現碗中會有水,記得將水全部倒掉,之後再用大勺子將豬肝全部壓成泥狀,最後把衝調好的奶水倒入碗中,慢慢攪拌均勻就可以給寶寶吃了。

另外家長還可以做豬肝瘦肉水給寶寶喝,所需材料豬肝和瘦肉大約各100克就可以了,製作方法:豬肝和瘦肉處理乾淨之後,然後放入鍋內,注意要放入薑絲,接着放入大約3碗水浸泡20分鐘左右,再用大火燒開後轉慢火煲15至20分鐘,就可以將湯給寶寶喝了。

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