兒童因爲年齡的特點，在給他們做菜時，要考慮的問題比較多，比如兒童的咀嚼能力、當時的食慾等，所以大人平時吃的菜並非都適合兒童，兒童菜譜有其獨特性。下面來看適合兒童吃的菜有哪些。
1、蝦仁蒸蛋適合兒童吃。做法如下：鮮蝦仁四隻，兩個雞蛋，澱粉兩克，油兩克。將澱粉和油與蝦仁混合抓勻，醃一會。雞蛋打散加鹽調味，再倒入1.8倍溫水並攪勻，蛋液上鍋蒸到微微凝固，此時加入鮮蝦仁，蒸至全熟即可。這道菜中加入了鹽，所以適合一週歲以上的孩子食用。
2、適合兒童吃的菜還有奶香玉米餅。中筋麪粉和玉米麪混勻，雞蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入麪粉中，攪成麪糊。熱鍋倒入一點點油，倒入兩勺麪糊，小火煎。將兩面煎成金黃色就可以了。這道菜加入既簡單又美味，幾乎沒有孩子會拒絕的，廚房新手的寶媽寶爸也可以輕鬆掌握做法。
3、適合兒童吃的菜還有很多，可以在兒童菜譜中多放一些補鈣食材，比如蝦皮，豆腐等，根據兒童不同階段的身體需求調整即可，不用生搬硬套。
