寶寶馬上就一歲了，很多媽媽會想着要給寶寶斷奶。她們或由於工作原因，或由於家庭壓力而選擇給寶寶斷奶。而寶寶斷奶，飲食上可能也需要跟以往不一樣。那麼，一歲寶寶斷奶食譜是怎麼樣的呢？
其實，寶寶斷奶前後的飲食基本無差別，只是一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以，要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃軟飯、爛麪條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
下面提供一個一天的食譜供大家參考。
早飯：大米粥1碗，約50克。加煮雞蛋1個。
中飯：米飯1碗，約50克。加肝末炒菜花、黃瓜湯、魚。
點心：母乳或者配方奶1瓶、水果。
晚飯：麪條1碗，約50-75克，加青菜加肉末。
另外，還要適量攝入動、植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物煮湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。
這個階段的寶寶，乳製品仍是他飲食中的重要部分。奶營養豐富，利於寶寶吸收，特別是其富含鈣質，對於寶寶骨骼和牙齒的發育是不可缺少的，每天應保證攝入300～500毫升。最好安排在早晚喝奶。
以上就是關於一歲寶寶斷奶食譜的一些參考方案，各位寶媽可以參考這個方案給寶寶安排飲食。一歲寶寶可以像大人一樣飲食了，只是還是要注意奶量的攝入。
