開葷是很多地方的習俗，就是寶寶長到幾個月大的時候，要給寶寶適當吃點肉類食品，有的地方寶寶開葷也是給寶寶添加輔食的意思，所以，寶寶開葷應該吃什麼、吃多少，是很多爸媽關心的事情，那麼，五個月寶寶開葷吃什麼？
首先，可以給五個月大的寶寶喝一點點肉湯，但一定要是清湯，不加油，還要慢慢喝，先喝一小勺，再喝第二勺。第一次喝完後，觀察幾天，如果沒有不適，可以繼續給寶寶食用。另外，也可以給寶寶喝魚湯、牛肉湯等，同樣要注意撇油，防止寶寶消化不良。
其次，肉類食物對寶寶很重要，它富含鐵和蛋白質。因此，一些富含鐵的肉類，如紅肉，可以適當給寶寶添加。應該注意的是，給寶寶添加輔食的時候，一開始吃一些米粉之類的食物，等寶寶慢慢適應之後，可以逐漸添加一些肉類食物，例如紅肉、魚肉以及雞胸肉等。
最後，給寶寶吃肉類食物的時候，先要少量，如果寶寶沒什麼不適可以再增加食用量。但是，像燻肉、烤肉、醃肉等這些肉類，由於比較重油重鹽，不適合給寶寶吃。父母給寶寶吃肉類時，一定要注意份量，不要因爲肉類的營養價值高，一次給寶寶吃太多，這樣可能會讓寶寶不消化。同時也要給寶寶吃適量的水果蔬菜，保持營養均衡。
