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九個月寶寶輔食食譜

來源:親子百科網    閱讀: 2.98W 次
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「導讀」小亨博士提醒你:寶寶到了九個月,能吃些什麼輔食呢?考慮到九個月的寶寶已經進入了長牙期,寶媽可以給寶寶做一些如碎菜、碎肉、麪條或給寶寶吃一些手指狀食物,如餅乾條及小麪包等,以鍛鍊寶寶的咀嚼功能,同時還訓練Ta的吞嚥動作和手指抓握感。趕緊來了解關於九個月寶寶輔食的製作要訣吧。
九個月寶寶輔食食譜
九個月寶寶輔食食譜

到了九個月,寶寶已經可以進食較多不同種類的食物了,不過此時寶寶的腸胃還是比較脆弱,所以輔食還是得挑容易消化的好。下面貼出幾個適合九個月寶寶吃的食譜,快來圍觀。

「山藥羹」

食材:山藥、紅豆、幹澱粉、白醋、水澱粉、桂花糖、冰糖、白醋。

步驟:

1、紅豆洗淨,放入清水中浸泡半個小時。

2、山藥去皮洗淨之後,切小塊。

3、準備一個小盤子,倒入適量白醋和山藥,去掉山藥的粘液。

4、紅豆入鍋以大火熬煮至酥爛,放入已洗淨的熟山藥粒,加入少許冰糖。

5、幹澱粉加水勾兌成水澱粉,倒入勾芡,撒少許糖桂花即可。

小貼士:寶媽在挑選山藥時,不能買表面有異常斑點的山藥哦,因爲這表明山藥已經感染過病害。

「南瓜蒸蛋」

食材:小南瓜、雞蛋。

步驟:

1、小南瓜洗淨,切掉頂部,蓋子要留着哦。

2、用勺子挖空南瓜裏面的籽,再挖掉小部分果肉。

3、將南瓜盅和蓋子放入鍋裏面蒸20分鐘。

4、雞蛋打散,然後倒入適量溫水繼續攪拌,水和雞蛋的比例是2:1。

5、南瓜盅取出後晾涼,倒入蛋液,之後放入鍋中蒸10分鐘左右即可。

小貼士:薑是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因爲這樣的南瓜營養才全,所含物質才豐富哦。

「排骨麪條」

材料:寶寶面、排骨湯。

步驟:

1、取出適量寶寶面,加水煮爛。

2、將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中,小火燜2分鐘。

3、撈起麪條,晾涼後即可喂寶寶食用。

小貼士:吃專屬的營養寶寶面可以鍛鍊寶寶的吞嚥能力。媽媽也可以嘗試給寶寶食用添加了蔬菜粉或肉粉的麪條,這樣營養會更均衡。另外需要注意的是,普通成人面條普遍都添加了食鹽,避免對寶寶尚未發育完全的腎臟造成負擔,建議媽媽選購無添加食鹽,爲寶寶量身製作的寶寶面。

九個月寶寶吃什麼輔食有營養

九個月寶寶輔食可以變得豐富多樣了,寶寶吃得好,身體才能棒棒噠。有很多看似大人才能吃的食物,其實稍加烹製就能變成寶寶的最佳輔食。下面貼出幾種適合寶寶食用且營養豐富的輔食,寶媽快mark吧!

麪條。目前市面上有專門給嬰幼兒食用的麪條出售,寶媽在挑選時,可以選擇添加了蔬菜粉或肉粉,且細小、較短的麪條。這樣的麪條不僅營養豐富,容易煮熟,也更適合寶寶咀嚼和吞嚥。如廣受媽媽歡迎的亨氏品牌,其寶寶面的面身由優選100%特製低筋小麥粉製作,柔軟細滑,容易煮熟,更利於寶寶消化,還有獨立的營養伴侶包,科學搭配各種營養素,加到煮熟的麪條中,既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求,又可以防止麪條煮久導致營養的流失。

米粉。寶媽在給寶寶挑選米粉時,建議選擇大品牌生產的米粉,例如亨氏,畢竟經過嚴格的質量檢測,且強化了寶寶成長所需的營養素,給寶寶添加更放心。

酸奶。酸奶能增強寶寶的身體免疫力,促進寶寶的大腦和心臟健康發育,酸奶中的鈣和維生素D還有助於骨骼和牙齒的發育呢。

南瓜。南瓜不僅看起來令人食慾感滿滿,還味道香甜、口感細滑。另外,南瓜還富含維生素A和維生素C,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和雞蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又營養。

扁豆。扁豆富含蛋白質和膳食纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素,可謂營養豐富。寶媽可以將扁豆煮熟之後混合各種蔬菜一起餵給寶寶吃;不過,寶媽不能讓寶寶吃太多,不然會引起寶寶腹脹。

西蘭花。西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物還能豐富寶寶的味覺呢。將西蘭花蒸熟後切成小塊餵給寶寶吃,很不錯呢。

九個月寶寶輔食的添加原則

不知不覺又長大了很多了,寶寶九個月的時候已經吃輔食有一段時間了呢,寶媽給寶寶添加輔食的時候也得心應手了吧。不過,給九個月寶寶添加輔食時也要遵循一些原則哦,下面一起來看看吧!

輔食原則1:從流質食物過渡到固體食物

寶寶剛開始添加輔食時,因爲都還沒有長出牙齒,所以只能給寶寶喂流質食品。不過當寶寶長到九個月大時,寶寶的乳牙已相繼萌出,所以此時寶媽可以給寶寶吃點固體食物,如餅乾、烤饅頭片等,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

輔食原則2:從一種食物到多種食物

其實九個月寶寶的輔食可以多元化了呢,但是也不要一次性給寶寶吃N多種食物哦。建議寶媽給寶寶添加輔食時,每次只加一種;經過4—5天,如果寶寶沒有消化不良或過敏反應,精神和食慾都正常的話,再添加第二種。

輔食原則3:餵奶之前吃輔食

添加輔食最好在餵奶之前。因爲飢餓時,寶寶更容易接受輔食。如果在兩次餵奶間給寶寶添加輔食,那麼寶寶就會由於仍未飢餓,對輔食興趣不大。

輔食原則4:輔食添加要定量、定時

給九個月寶寶喂輔食要定量哦,而且最好有規律,定時餵食。

九個月寶寶輔食的製作工具

九個月寶寶的輔食變得更加豐富多樣了呢,寶媽不僅可以給寶寶餵食湯類、粥類、水果泥、蔬菜泥等較好消化的食物,也可以給寶寶吃點固體食物,幫助寶寶磨牙。於是問題來了,製作水果泥、蔬菜泥等需要用到輔食料理機嗎?輔食料理機的好處有哪些?怎麼挑選輔食料理機?下面一起來了解下吧!

輔食料理機一般都可以用來煮東西,熬湯、煮粥不在話下,也能用來榨果汁、製作水果泥、蔬菜泥等,功能很多。另外,用機器來製作輔食會讓食物更加細碎,方便寶寶咀嚼、吞食。

輔食料理機有手動和電動的,一般電動更加方便哦,手動也OK,就是製作輔食速度較慢。如果購買的是電動的輔食料理機,就需要考慮機器的安全性,例如是否有斷電保護,是否會自動切斷電源,操作是否方便;而手動的話則要考慮機器是否耐用,步驟會不會繁瑣。

九個月寶寶輔食要注意什麼

經過幾個月的輔食添加訓練,此時寶寶的食物選擇範圍已經擴大了不少了呢,大部分食物都已經可以進食了。不過,在給九個月寶寶添加輔食時,仍要注意以下幾點哦:

1、喂肉湯不如喂肉泥。很多寶媽以爲給寶寶喝肉湯是很健康的做法,但煮湯的時候肉都是比較大塊的,而且隨着水溫升高,食物中的蛋白質還是呈凝固狀態留在肉裏面的,所以喝肉湯不能很好地給寶寶補充蛋白質,直接給九個月寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥更加合適

給寶寶喂肉泥、魚泥、肝泥時,寶媽們可以選擇自制,也可以選擇市面上銷售的佐餐泥產品。但在選擇佐餐泥產品時,需要特別注意以下兩點,一是佐餐泥的食材選擇是否優質、全面,二是該佐餐泥產品有無添加香精香料或防腐劑。另外,質地是否細膩也是挑選佐餐泥產品的參考標準之一哦。亨氏的佐餐泥不失爲首選,它全球選取優質原料,爲寶寶進行科學的營養搭配,且不含防腐劑,高科技殺菌,並採取創新保鮮包裝技術,攜帶方便又安全,能幫助寶媽輕鬆爲寶寶準備一份完美輔食哦。

2、將食物蒸熟更好。蒸熟的方式,能在很大程度上保存食物的各種營養素,所以寶媽製作輔食時,最好能蒸則蒸哦。

3、寶媽不能給九個月的寶寶餵食刺激性的食物,如辣椒、姜、大蒜等。這些食物容易刺激寶寶的腸胃,導致寶寶身體不適。另外,太甜、太膩、太鹹的食物也不宜餵給寶寶吃。

4、寶媽要適當給九個月的寶寶吃點硬食,如水果塊、麪包片等,以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

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