紅薯又叫紅薯、紅薯，種類又許多 ，營養成分十分高，帶有豐富多彩的木薯澱粉、膳食纖維素、胡羅卜素、維生素D、B、C、E及其鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種營養元素和脂肪酸等，被營養專家們稱之爲營養成分最平衡的保健品。即然紅薯營養成分這般之高，那寶寶吃紅薯有哪些好處呢呢？
寶寶吃紅薯的益處
1、含有的磷酸氫鈣推動孩子健康智力發展趨勢
紅薯中常含的磷酸氫鈣，不但是身體所必不可少的八種必須氨基酸之一，並且它能調整身體新陳代謝均衡，能推動身體生長髮育，增強免疫作用，對小孩的身心健康和骨骼生長都擁有關鍵的功效。與此同時磷酸氫鈣也有提升神經中樞機構作用的功效，有利於提高小孩的智力，提高記憶力。此外秋季小孩多吃紅薯可以防止春燥，有利人體，協助小寶寶安全過秋立冬。
2、豐富多彩的維他命C推動鈣、鐵的消化吸收
紅薯中還含有維他命C，因此吃紅薯還能夠具有提高組織細胞的抗病毒治療功效和肝部的祛毒工作能力，對提升人體免疫力有非常大的功效；與此同時維他命C也有保持牙、人體骨骼、毛細血管和全身肌肉的一切正常作用；推動鈣、鐵的消化吸收；避免壞血癥等有利的功效。
寶寶吃紅薯常見問題
1、肯定不能用長了黑色斑的紅薯給寶寶做食物
這類紅薯會造成內毒素，傷害小寶寶的肝部。這種內毒素的耐溫性很強，即應用煮、蒸等方式也不可以被毀壞。因此 ，肯定不必給寶寶吃長了黑色斑的紅薯。
2、不可以過多服用紅薯
小孩在加上軟飯、爛鮮麪條這類寶寶輔食後，可以吃一些紅薯粥（把紅薯切割成一小塊，與稻米一起煮酥爛就可以）。但假如小孩發生排氣管、肚脹等胃部不適，則應該馬上終止服用。針對大一些的小孩而言，紅薯能夠適度補加，如某一餐正餐選用紅薯取代在其中的一部分正餐，但也不必超出正餐總產量的1/3。
寶寶吃紅薯作法
1、牛乳紅薯泥
提前準備食物：奶粉、紅薯。
作法：①紅薯清洗削皮煮熟，用篩碗或小勺碾碎泥。
②奶粉沖泡好後倒進紅薯泥中，均勻就可以。
2、紅薯米糊
提前準備食物：大米50g、紅薯120g、水1000g。
作法：①紅薯去皮切成小傅，稻米清洗。
②紅薯、清洗的稻米放進豆漿機的桶裏，放進1000mL的冷水。
③豆漿機接入開關電源，把發動機放桶裏，挑選米糊按鍵，運行豆漿機開始工作。
④豆漿機鳴叫聲，米糊搞好了，拔下開關電源，取下發動機，米糊倒進碗裏就可以服用。
