衆所周知，中餐的烹飪方法是非常多的，並且是其他國家沒有辦法比較的的，常見的就有炒、蒸、煮、燉以及燜等，其中炒菜大概是普通人家最常用的方式了。對於孕婦來說，吃的清淡一點是比較好的，那孕婦應吃哪些清淡菜呢？
首先，烹飪的手法以蒸煮燉比較好，少煎炸、紅燒。孕婦在此期間要注意營養的均衡，多吃些蔬菜水果，並且要保證充足的蛋白質等營養物質的攝入，還可以適當補充一些維生素和礦物質，這也是有益於胎兒和母體健康的。還有一點，就是要注意孕期保健，多休息，但適當活動，並定期到正規醫院進行產檢等。
其次，孕婦都應該多吃核桃，因爲核桃含有豐富的維生素e，這種維生素e對孕婦非常有益處，尤其是在孕早期，吃核桃還可以預防早產，一般懷孕後醫生都會讓孕婦要適量的多吃含有豐富葉酸和維生素的食物，而核桃中含有大量的維生素e，這對於孕早期的孕婦是很有好處的。
最後，孕婦可以多吃些芹菜。因爲芹菜中含有大量的維生素，鐵以及鈣等各種豐富的營養物質，而且還有大量的蛋白質和各種植物纖維，孕婦多吃芹菜非常有好處，可以起到清熱解毒，以及抗癌防癌的功效。另外，多吃芹菜還可以美白，促進孕婦的食慾。
