水果是孕婦補充營養的重要途徑，基本上水果都可以生吃的。有的孕婦在懷孕後會把水果熱一熱再吃，擔心太涼會刺激腸胃。但是並不是所有的水果都可以加熱吃，有些水果是不適合加熱的。接下來小編帶大家看一看孕婦吃水果要加熱嗎？
孕婦吃水果要加熱嗎
孕婦冬天在吃水果時如果覺得太涼的話可以用熱水燙一下再吃，如果不是太冷的話正常食用即可。水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素，在加熱的過程中，比較容易損失的是維生素C 和維生素E，像蘋果、梨、香蕉、菠蘿等水果，本身含有的維生素量不是很高，適當的加熱，不會造成什麼影響，甚至雪梨湯還是食療方子； 但像獼猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，維生素含量比較高，加熱過度會破壞維生素。
孕婦適合加熱的水果
1、蘋果：含有的果膠具有很好的排毒作用，可以和膳食纖維一起合作清理腸道，經過加熱的果膠會變得更加穩定，而且還多出了“吸收腸內細菌和毒素”這一項功效。蘋果維生素C含量很低，熟吃並不可惜。其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱後仍可保留。加水煮後口味會變酸，要少加水，再加點棗來增甜就行了。蘋果蒸着吃、烤着吃也不錯，或者切碎粒混在煎餅裏，味道更好。
2、橘子：先將橘子表皮用針扎幾下。再放入微波爐內烤，時間大約爲半分鐘到一分鐘。橘子的維生素C含量較高，但其中含有豐富的果酸，會對維生素C有一定的保護作用。但是不適合切開後烤，以免汁液流失。
3、柚子：要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，其營養素就會在體內開始發揮作用。懷孕期間可以適當吃一些但不要過量哦！趕走乾燥。
孕婦吃水果要加熱嗎？看完了以上內容，相信大家也都瞭解爲什麼有的水果要加熱，有的水果不能加熱有了一定了解。溫馨提示一下：用開水坐浴的方式加熱更好哦，注意溫度不要超過50度，這樣能夠更好的保留水果中的維生素。
