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孕婦補鈣吃什麼好?

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孕婦補鈣吃什麼好?

孕婦補鈣吃什麼好?從日常飲食中獲取鈣是最爲可靠的方式,特別是從那些含鈣高的食物中獲取。乳類與乳製品、豆類與豆製品、海產品、肉類與禽蛋、蔬菜類與乾果類,含鈣量是槓槓的。就拿喝牛奶來說,準媽媽每天早、晚喝牛奶各250克,就可補約600毫克的鈣。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉哦。

在媽媽網上,有不少媽媽抱怨,只知道哪些食物含鈣量高,卻不知道具體的含鈣量,很難知道自己每天補的鈣是否足夠。貼心的媽網小編爲各位準媽媽按不同類別整理了含鈣量的食物表,並附上具體的含鈣量,這樣準媽媽就可以按表安排菜譜,每天補充足夠的鈣。

乳製品:是最有效、最安全、最科學的天然鈣質的極好來源。(每100克含量) 種類牛奶酸奶(調味)酸奶(果粒)羊奶含鈣量10416061140種類硬質乾酪低脂奶酪脫脂甜煉乳煉乳含鈣量731622330290

媽網溫馨提示:喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進行,你不妨等到牛奶煮好後稍涼些,這個時候放糖纔不會影響人體健康。

海產品:海產品不僅含鈣豐富,微量元素硒的含量也很豐富。(每100克含量) 種類蝦皮蝦米海蝦河蝦含鈣量99188214625種類海帶蜇皮紫菜河蟹含鈣量241150345680種類海藻幹烏賊蚌肉蛤蜊含鈣量330290190138

網溫馨提示:表中列出的海產品中,蝦皮和蝦米的含鈣量是不是讓你眼前一亮?孕婦的補鈣食譜裏可以多安排蝦皮、蝦米哦。但是要注意的是,蝦皮不能和紅棗同吃,會中毒; 蝦皮與黃豆不能同吃,會導致消化不良。

在吃蝦米和蝦皮前,要用水多泡幾遍,隨後再焯一下,或者,在日光下直接暴曬3-6小時,也可以達到減少致癌物質的目的。用涼水泡的話,要換3-5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。

魚類:低脂高蛋白的特點適合孕媽咪,而鉀、磷等含量豐富。(每100克含量) 種類魚鬆銀魚鯽魚小黃魚含鈣量39702587978種類魷魚乾魚丸帶魚草魚含鈣量8797431448

媽網溫馨提示:孕婦可以多吃海魚,每週吃3-4次,魚除了含鈣外,還含有豐富的DHA,孕婦應該多吃,尤其是孕早期。在烹調的時候儘量採用水煮的方式,清淡飲食比較好。孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因爲魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血機率。

豆製品:補鈣的同時可以補充大量的蛋白質,脂肪卻很少。(每100克含量) 種類毛豆豆腐百葉豆腐乾含鈣量100164313308種類綠豆蠶豆鷹嘴豆豆腐絲含鈣量162207150310種類黃豆黑豆腐竹燕麥含鈣量370310280190

蔬菜:膳食纖維過多攝入干擾鈣吸收,日攝入500克左右。(每100克含量) 種類苜蓿薺菜油菜芹菜小白菜玉蘭片含鈣量713420150160163140種類馬鈴薯香菜銀耳黑木耳豇豆黃花菜含鈣量99170380357100301種類蘿蔔芽菜冬菜薹菜芥菜雪裏紅含鈣量190660300340420240種類空心菜香菇金針菜芥藍冬莧菜含鈣量110120301230260

媽網溫馨提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。一般來說,有點澀味的蔬菜,比如菠菜、莧菜、馬齒莧、茭白,在這些蔬菜中都含有大量的草酸, 它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。要想安全地吃有澀味的蔬菜,一個很好的辦法就是用水焯後再烹調。研究顯示,菠菜、莧菜等蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40~70%的草酸。

肉類:其中的蛋白質是孕媽咪不可缺的,所含鈣質也不少。(每100克含量)種類羊肉牛肉雞肉豬肉(瘦)含鈣量15996種類蛋黃乳鴿排骨臘肉含鈣量13486690293

網溫馨提示:動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很挺高,很多準媽媽都喜歡喝骨頭湯補鈣。但雖然骨頭含鈣高,卻難溶解於水,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裏,纔有些補鈣的作用。

堅果類:含豐富的對人體有利的不飽和脂肪酸,鈣含也很多。(每100克含量) 種類核桃仁南瓜子榛子仁西瓜子開心果含鈣量108235316237108種類杏仁葵花籽花生無花果小棗含鈣量2401127936362

媽網溫馨提示:對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由於堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。

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