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懷孕四個月孕婦食譜

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懷孕四個月孕婦食譜

女性懷孕四個月的時候,妊娠反應基本上已經消失。這個時候,孕婦因爲一個人需要吃進去兩個人的營養成分,所以孕婦胃口會變得非常好。孕四個月的時候,孕婦一定要積極補充營養,保證孕婦的飲食數量。那麼懷孕四個月孕婦食譜有哪些呢?

孕婦食譜1:松子爆雞丁

材料:雞胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、蔥、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、白糖、澱粉、雞湯、雞蛋各適量

做法:

1、雞肉切丁,用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蛋清、澱粉調勻碼位;

2、用鹽、醬油、胡椒粉、白糖、澱粉和清水兌成調料汁,備用;

3、蔥、姜、蒜切成細末;

4、鍋內放油燒熱,放入核桃仁和松仁,炒熟,撈出;

5、鍋內留底油,放入蔥、姜、蒜炒香,加雞肉,滑散,倒入調料汁翻炒,最後加核桃仁和松仁,炒勻即成。

功效爲此菜能夠促進大腦及各器官發育,對孕婦眩暈、便祕等症有食療作用。松子富含不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵等,營養豐富,具有增液息風、潤肺滑腸的功效。

孕婦食譜2:乾貝燒冬瓜

材料:冬瓜500克,水發乾貝30克,鹽、味精、蔥、姜、料酒、澱粉、雞湯或高湯各適量。

做法:

1、乾貝與雞湯、蔥、姜、料酒一起用小火燜30分鐘;

2、冬瓜去皮洗淨,切條;

3、鍋內放油燒熱,將蔥、姜放入,炒香後去掉,加入雞湯、鹽、味精、冬瓜條與乾貝,燒至入味,即可。

功效:乾貝富含蛋白質、穀氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛溼。

孕婦食譜3:拌茄泥

材料:茄子、醬油、香油、蒜泥、鹽各適量

做法:將茄子洗淨,削皮,切成兩半,裝在盤中上籠蒸爛,略涼後,放上醬油、香油、蒜泥、鹽,拌勻即可食用

功效:清暑熱,補鐵補鈣,適於夏秋季節食用。

本文詳細介紹了三款孕婦食譜。如果你是一位孕婦的話,想要讓自己的身體更加健康的話,或者想要讓自己的飲食更加有營養的話,那麼你可以參考一下本文介紹的這三款食譜,選擇自己喜歡的多多吃一些纔好哦。

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