大豆的益處通常無法得到高度重視，殊不知，大豆中的有利成份，不但生完孩子媽媽恢復必須它，還可經過奶水給與商品，使她們受益終生。有些人覺得我們中國人一些惡性腫瘤病發偏少與我國乳媽進餐大豆的習慣性相關，這讓小孩很早以前逐漸就遭受了大豆的維護。
豆花魚原料：鯉魚1條、水豆腐、大豆、上湯一碗、蔥蒜等調味料。
做法：
1.魚加鹽、米酒、姜、蔥醃一會兒，姜、蒜切末，切蔥段，郫縣豆瓣醬剁細備用；
2.鍋中下部剩餘油多一些，燒七成熱，下魚炸至外酥裏嫩撈起，大豆炸香；
3.鍋中油熱，以中文火將郫縣豆瓣醬炒酥香，下姜、蔥、蒜炒香，添加上湯，下生抽、鹽、糖、醋、米酒、麻椒，調料後，放入炸好的魚以中火燒，最終撈起魚，下豆腐花小燒一會兒，撈起蓋在魚上；
4.鍋中料汁加雞精、芝麻油，勾薄芡，淋在魚和豆腐花上，撒蔥段及炸好的大豆即成。營養小特性：豆腐花和魚類中豐富多彩的蛋白，能爲餵奶的媽媽產生充裕而高品質的碳水化合物、鈣元素，及其大豆所獨有的大豆異黃酮，恰好是它可推動媽媽人體的修復，並給商品附加的身心健康關愛。
冬瓜豆腐餅原料：水豆腐1盒、冬瓜1/4個、糖2炒勺、綠豆澱粉、小麥麪粉1炒勺。做法： 1.冬瓜削皮，去籽煮熟後，將冬瓜、水豆腐與調味品翻拌；
2.製成餅狀，入籠屜蒸5分鐘；
3.炒菜鍋放進油，將豆腐餅用中火煎至雙面橙黃色就可以。營養小特性：摻些水豆腐的玉米饅頭是營養改進的甜點，不但口味越來越更爲滑嫩，營養配製也得到豐富多彩，除開帶有豐富多彩的膳食纖維素、糖分和動能外，還空出了水豆腐的鈣元素、蛋白和大豆異黃酮。
燴四素原料：清洗的菌類、草菇、毛筍切厚片、青豆多個。做法： 1.鍋容易上火，把菌類、草菇、毛筍先過一下油，控幹；
2.再起油鍋，油燒之後菌類、草菇、毛筍和青豆，加上料酒、鹽和大骨湯燒開後轉中火至熟，用水澱粉勾芡澆上香油就可以。營養小特性：口味淡可口的燴四素讓人到乾躁的秋冬季體會春季的清爽，整顆的青豆(即大豆)帶有豆膠，能潤腸清腸排毒，協助生完孩子的媽媽保持優良的腸胃。
文/劉燕萍(醫藥學營養權威專家)
