飲食控制的是總的熱量攝入，而不是攝入食物的種類。高血糖患者的飲食調養有何講究？重要的是要學會在什麼情況下吃，吃什麼，怎麼吃。血糖高不能吃什麼？含糖量高以及熱量高的食物不可以吃。以下幾種一定要注意咯！
1、紅薯
高血糖的人不能吃什麼由於味道香甜、營養豐富，紅薯始終受到人們的愛好，同時，最新的研討也表明，紅薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，紅薯的含糖量爲27.7%，其升糖指數也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更爲豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
3、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人爲了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應進行恰當的監視。
4、冰淇淋
炎炎夏日，對高血糖病人最大的，莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量，其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
5、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞，老少咸宜。但對高血糖人而言，這相對要被劃入禁區，蜜餞是用糖醃製而成，因此含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物資，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務必闊別蜜餞，與蜜餞相似的還有果醬。
6、酒
常據說，酒精對血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸運心理，感到飲酒精濃度低的啤酒，應當沒太大問題，而事實卻並非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高，作爲一種單糖，它對高血糖患者而言，更爲嚴重。
血糖高能不能吃水果瞭解了血糖高不能吃的幾種重要食物，具體來看看血糖高不能吃什麼水果有哪些！水果口感好，還能補充大量維生素、果酸和礦物質，不少水果還是降血糖的好幫手，血糖高患者可以選擇水果，但還是有不能碰的水果哦！
血糖高不宜食用每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
此外，但必須掌握好時機以及數量，血糖控制平穩時（餐後2小時血糖在180mg/dl以下），HbA1c（在8%以下）可以選用水果，應將水果的熱量計入每日總熱能之內，選用時減去相應的碳水化合物的量。
血糖高能不能吃肉大家都知道高血糖宜吃含糖指數低的蔬菜和水果以及宜吃碳水化合物及纖維素含量豐富的食物。一般主張少吃肉食，少攝入高熱量食物。肉食一般含熱量較多，血糖高患者一般要少食用，但也有一些適合高血糖患者食用的肉類，小編來介紹一下！
豬髓：味甘，性寒。歸腎、心經。具有益陰血、補骨髓之功效。
豬胰：味甘，性平。歸脾、肺經。具有補脾益肺、潤燥之功效。
鹿頭肉：味甘，性平。歸肝、腎經。具有補氣益精之功效。
驢乳：味甘，性寒。歸心經。具有益氣生津之功效。
鵝肉：味甘，性平。歸胃經。具有止渴、益氣、解毒之功效。宜選擇白鵝爲好。
兔肉：味甘，性涼。歸肝、大腸經。具有補中益氣、涼血解毒之功效。
蚌肉：味甘、鹹，性涼。歸肝、腎經。具有清熱解毒、滋陰之功能。
血糖高飲食注意什麼血糖高要控制，保證血糖在正常範圍內，在控制血糖時飲食就是最爲關鍵的一步，血糖高的飲食該怎樣控制?高血糖飲食注意什麼？有幾點要注意！
1、要少吃,切莫大量吃大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續時間長的話,則會加重胰島負擔高血糖持續2個小時,加重高血糖的細胞毒作用,會使胰腺損傷,水腫等。
2、空腹吃,切忌餐後吃水果。一般上午9點到9點半,下午3點到4點;晚上睡前9點左右爲宜最好選在加餐時間吃,也可直接作爲加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發生大的波動。
3、觀病情,量病情而定弄清目前自己血糖控制好壞,做到病情允許才吃血糖控制不好時少吃或者不吃含糖量較高的水果,甜的葡萄,香蕉,荔枝,紅棗,紅果等少吃或者不吃。
