很多老人建議寶寶第一口輔食吃蛋黃，多吃雞蛋可以補鐵，還有豐富的營養物質，但是寶寶吃蛋黃和蛋清的時間是有不同的，那麼寶寶第一口輔食是蛋黃好嗎，什麼時候可以吃蛋清？下面本站帶來介紹。
最好是不要!
寶寶從媽媽肚子裏帶出來的鐵質，一般能維持4~5個月，所以在添加輔食的時候，需要優先選擇富含鐵質的食物。
蛋黃中的鐵，雖然含量不低，但其中的卵黃高磷蛋白會影響鐵的吸收，所以蛋黃並不是必要的第一口輔食。
《中國居民膳食指南》，寶寶的第一口輔食可以選擇富含鐵的嬰兒營養米粉。
過去蛋黃多作爲首選的輔食推薦，但蛋黃中鐵很難吸收，吸收率僅3%，遠低於瘦肉和動物肝臟(鐵吸收率20%)，而且蛋黃是最容易導致寶寶食物過敏的食材之一。
Tips：寶寶6個月開始添加輔食不應包括蛋黃，蛋黃應在7-9個月開始添加，每日自1/4個逐漸增加至1個。
半歲前不宜給寶寶吃雞蛋清
需要注意的是，寶寶在半歲前不宜吃蛋清，這是因爲嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白爲白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
Tips：建議8個月以後再在輔食中添加雞蛋清。
蛋黃和蛋清哪個有營養?
都屬於一個蛋，真沒有那麼多的高低貴賤。
雞蛋中的蛋白質主要都在蛋清裏，而脂肪和其他維生素、礦物質全部集中在蛋黃中。
但是由於蛋白容易引起孩子過敏，所以一般會建議先從蛋黃嘗試開始。
寶寶雞蛋輔食推薦
西蘭花蛋黃粥(8月齡以上寶寶)
準備食材：
西蘭花3小朵、蛋黃半個、大米2湯匙
製作方法：
將雞蛋煮熟，取半個蛋黃碾碎。將西蘭花放入清水中浸泡半小時左右，掰成小塊，放入沸水中焯熟，然後撈出，再將西蘭花剁碎。
大米洗淨後以大米：水=1:5的分量加入清水，熬成米粥。盛出適量米粥倒入鍋中，加入蛋黃煮沸，然後加入西蘭花碎，再稍微煮一下即可盛入碗中。
菠菜蛋黃面(1歲寶寶)
食材準備：
蛋黃1個、寶寶麪條30克、菠菜10克
製作方法：
將雞蛋煮熟，取半個蛋黃碾碎。將寶寶麪條掰成小段，放入沸水中煮到軟爛，撈出麪條。將菠菜洗淨後放入沸水中焯熟後撈出，切碎。
麪條加入菠菜碎和蛋黃泥，攪拌均勻即可。
以上就是寶寶第一口輔食是蛋黃好嗎，什麼時候可以吃蛋清，請大家繼續關注。
