6個月後若無添加副食品，會造成不同程度的營養不良，尤其是缺鐵性貧血!但，太早添加副食品，有時反而易引發過敏、消化、吸收不良。米粉及麥粉不可以和乳製品一起沖泡，因爲可能導致所有營養皆無法吸收進去，建議家長不要將米麥粉與配方奶等乳製品一同沖泡。下面本站的小編根據添加輔食後的寶寶的營養能攝取的程度爲大家分享寶寶攝取輔食後如何補充營養，大家一起來看怎麼給寶寶補充輔食營養啊。
維生素和礦物質是成長髮育和良好健康不能或缺的營養素。
水溶性維生素無法儲存於體內，所以必須自食物中攝取，B羣和維生素C的水溶性維生素容易因受熱(如烹調的過程)而遭到破壞。脂溶性維生素可以儲存於體內，雖是必須的營養，但是攝取過多反有毒性，包括了維生素A、D、E、K。寶寶維生素和礦物質的需求量較低，因爲他們體型小。只要提供寶寶健康而且多變化的飲食，便能確保他們獲得足夠的維生素和礦物質。
據統計2歲大嬰兒，實際上最欠缺的營養爲：鐵、鈣、鋅及葉酸(folic acid)。家長也需注意。
許多兒科醫師及營養專家都建議持續純母乳哺育至4-6個月大，不建議純母乳哺育超過6個月但可持續哺育母乳至1歲鐵對於寶寶的發育尤其重要，因爲是紅血球細胞的基本元素。紅血球透過血液循環將氧氣自肺部輸送到全身的身體組織中。缺鐵性貧血的小孩通常發育遲緩，鐵質與造血、肌肉生長有關，當寶寶缺乏時就可能會貧血，亦會影響其生長髮育智商也低於不貧血的孩童，且缺鐵性貧血所造成的影響往往無法逆轉。由於寶寶六個月大時體內的鐵質含量會下降，因此必須從副食品中吸收鐵質，故隨着年紀增加，以及腸胃功能發育完全就可逐漸增加魚、肉類的攝取量。4到6歲幼兒每日需魚、肉類共約1.5兩。含有豐富維生素C的食物有助於鐵的吸收，例如，可同時提供柳橙汁與菠菜或牛肉給較大的孩童等富含鐵的食物。
鈣質與骨骼發育息息相關，缺乏時就可能會有生長遲緩的問題，一般而言，9~12個月大的寶寶，每天至少應攝取母乳或嬰兒配方500 C.C.之奶量，才能達到每天鈣質的最低需求量。當寶寶滿一歲、可以喝乳製品時，一天就能給他喝2杯的牛奶(參考衛生署的建議量)，或是等量的乳製品;其他某些深綠色葉菜類是比較次要的鈣質來源，因爲蔬菜中的纖維和草酸會影響到鈣的吸收。若是全素寶寶，則可以豆腐類製品代替，或給予他強化鈣質的米粉、麥粉。至於想要改吃一般成人食用的奶粉或鮮奶，建議在一歲以後羊奶的電解質含量異於牛奶，爲較低鈉、較高的鉀反應、較低的維他命D、鐵及葉酸。而羊奶附含的脂肪較易吸收，大便會明顯的改善。長期服用羊奶，可能會造成葉酸缺乏性的貧血，對於一歲以前的幼兒不應是主要的營養來源。
高蛋白質的食物通常是很好的鋅的來源。水果和蔬菜通常不被視爲良好的鋅的來源，因爲在植物中的鋅較不容易被身體所使用。身體成長、發育、運作需要甲狀腺素，尤其在胎兒和產後初期的大腦發育階段，而碘是甲狀腺素的重要成分，缺碘可能會導致腦部受損或是智障。在許多國家中，碘化鹽可能是主要的食物碘的來源，但是鱈魚、圓鱈、馬哈魚、甲殼類和貝類等海鮮中，也含有碘。乳製品、海藻類和生長於富含碘的土壤的蔬菜，都是很好的碘的來源。
富含維生素B1的食物
維生素B1對寶寶的生長髮育及精神狀況都有幫助，它能促進食慾與消化，缺乏時身體會容易感到疲倦，而奶類、米粉、麥粉、肉類、蛋、豆類食物中，都含有豐富的維生素B羣。
