近日，深圳市光明區消費者委員會發布珍珠奶茶比較試驗結果，其中包括喜茶，一點點等10款奶茶均檢出含有咖啡因，那麼，奶茶中的咖啡因對人有害嗎？下面本站小編就來說說。
近日，深圳市光明區消費者委員會發布珍珠奶茶比較試驗結果，喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea有茶、COCO都可、一點點、KOI、維星、大卡司、米芝蓮等10個品牌珍珠奶茶均被檢出含有咖啡因，平均含量爲258mg/kg。其中，米芝蓮-經典絲襪奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高爲522毫克/千克(換算成365mg/杯)，相當於7罐紅牛中的咖啡因總量。
咖啡因含量較低的爲：維星-鐵觀音珍珠奶茶(151mg/kg，約兩罐紅牛)，一點點-波霸奶茶(182mg/kg，約兩罐半紅牛)，COCO都可-珍珠奶茶(189mg/kg，約兩罐半紅牛)。
在消費者最關注的含糖方面。數據顯示，10款珍珠奶茶中5款屬於高糖飲料，其中一點點波霸奶茶總糖含量最高，一杯含糖量約爲13.5塊方糖量，總糖含量最低的維星鐵觀音珍珠奶茶中含糖量相當於5.9塊方糖。爲了進一步瞭解珍珠奶茶中的糖分情況，此次試驗還測評了三款奶茶全糖和半糖的總糖值，結果發現，全糖(100%)與半糖(50%糖)不成比例。“半糖”並沒有如名稱一般使珍珠奶茶糖含量減半。
主觀測評方面，奶茶(液體部分)評分前三名分別是：喜茶(奶茶波波冰)、YO!Tea有茶(紅玉奶茶加琥珀珍珠)和COCO都可的(珍珠奶茶);珍珠評分前三名：喜茶的奶茶波波冰、大卡司的珍珠奶茶和一點點的波霸奶茶;綜合得分最高的是喜茶的奶茶波波冰，並列第二的是大卡司。
最近的科學研究，咖啡因總體有益身體健康。咖啡因會對人體產生影響，其中包括可以充當幫助細胞減少衰亡的抗氧化劑，對肝臟起一定的保護作用。其中德國漢堡醫學院的謝爾教授說，攝入咖啡因是利遠遠大於弊，每天攝入一定的咖啡因，前列腺，皮膚癌的患病率較低。不過這位教授也指出，這一現象是否和咖啡因有關或者與人們健康的生活方式有關，我們還不清楚。
在奶茶中有咖啡因並不算奇怪，現在很多飲料中都有咖啡因，而且，只要適量，咖啡因並不會對健康有害，當然超量了肯定對人體是不健康的，除了咖啡因，還要關注奶茶中的含糖量等成分，也會影響健康。
也就是從目前的研究來看，正常人適量攝入咖啡因是安全的。
美國 FDA、歐盟 EFSA、加拿大衛生部(Health Canada)等國的健康機構均認爲，對於健康成年人來說，每天攝入不超過 400 毫克咖啡因是安全的。
青少年、孕婦對咖啡因的確更敏感一些，一般也不鼓勵他們攝入咖啡因，但並不表示他們完全不能碰。
總的來說，只要是適量攝入咖啡因，並不會對健康有危害。
以上就是有關哪些奶茶檢出咖啡因，奶茶中的咖啡因對人有害嗎的介紹，想了解更多信息請繼續關注。
