牛奶是具有很好的營養價值的，但不同的人羣在牛奶選購上會有差別，比如老人和小孩，在年齡和身體條件上的差別，喝正確的牛奶纔是對的，那麼，不同人羣如何正確選擇牛奶？下面本站小編就來說說。
1、健康成人和兒童選全脂牛奶
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，並且含有天然鈣質，利於人體對鈣的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪，健康成人和兒童不必爲此擔心，直接喝全脂產品即可。
2、中老年人選擇強化維生素AD奶
中老年人腸胃吸收能力變差，鈣流失和維生素缺乏較明顯，且我國居民普遍缺乏維生素A，強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一，中老年人可適量選用。
3、高血脂和需要控制體重的人選低脂奶
這類人羣不能過多攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸，脫脂牛奶對他們來說是最佳選擇，同時，脫脂牛奶還有利於控制熱量。
4、天天喝奶的人應選“巴氏殺菌奶”
巴氏奶經過低溫除菌保留了牛奶絕大部分營養，但保質期較短，需低溫保存，天天喝奶的人可少量多次購買新鮮產品。
5、不定期喝奶的人選“超高溫滅菌奶”
經過高溫殺菌，其中維生素損失比巴氏奶多，保質期長，可常溫放置。但要注意開封后的常溫奶最好放進冰箱，並儘快喝完。
6、乳糖不耐受人羣選“舒化奶
舒化奶中添加了乳糖酶，能將牛奶中90%以上的乳糖被分解成易於吸收的葡萄糖和半乳糖，適合乳糖不耐受人羣飲用。舒化奶除了乳糖外，其他營養元素與純牛奶無差，但價格較高，普通人羣不一定要選用舒化奶。
總有人問，早上喝牛奶好，還是晚上喝牛奶好。還有人總說，空腹不能喝牛奶，睡前喝牛奶有助於睡眠。事實上，只要你每天記得喝牛奶，早中晚或睡前甚至一天中的任何時刻都是喝牛奶的最佳時間。
至於有人說空腹不能喝牛奶，雖然沒有什麼科學依據，但可能和我國部分乳糖不耐受的人有關。對於乳糖不耐受的人來說，即使不是在空腹的時候喝牛奶，也會出現腹脹、腹瀉等身體不適的情況。而對於這些人來說，也不是完全不能喝牛奶，在喝牛奶之前吃點乳糖酶，或者選擇舒化奶和酸奶，以及現在市面上爲乳糖不耐受人羣專門量身定製的低乳糖牛奶或無乳糖牛奶，都可以在一定程度上避免不舒服的情況發生。
另外，不同的時間喝牛奶也都有着各自的優勢。比如，很多人早飯都是匆匆忙忙、糊弄幾口就結束的，所以在早飯中喝一杯牛奶，整個早飯也顯得更有營養一些;再比如，牛奶具有非常不錯的飽腹感，想減肥的朋友不妨在飯前喝一杯牛奶，提前使胃子脹起來，到了正餐時吃的東西也就相對少一點了，還有晚上總愛吃夜宵或必須要熬夜的朋友，也可以用牛奶代替那些高熱量的食物，也能減輕點熬夜的損害以及發胖的風險。
以上就是有關不同人羣如何正確選擇牛奶，不同人羣牛奶選購指南的介紹，想了解更多信息請繼續關注。
