每每到夏季，就會引起腹瀉的發生高峯期，夏季腹瀉主要表現爲：腹痛、腹瀉、腸鳴音亢進等，腸道感染者可伴有發熱、欲瀉而不爽、裏急後重、大便腥臭等，嚴重腹瀉會出現脫水症狀。
經常腹瀉可能是因爲
1、飲食不當:吃得太多，油太多，頻繁更換新食品，吃腐敗變質的細菌、毒素污染的食物等，容易引起兒童腹瀉。的雙曲餘弦值。
2、不良刺激:感冒、過熱、精神不好、過度緊張或驚訝也會引起腹瀉。
3、過敏性腹瀉:吃容易引起過敏的食物引起腹瀉。
4、非特異性潰瘍性結腸炎、糖原性腹瀉等。
多吃巧克力能緩解腹瀉嗎？
黑巧克力對美容、預防血管疾病、緩解腹瀉有好處，是保障健康不可多得的食品。早在16世紀，南美洲人就知道拉肚子時吃可可豆，但他們不知道其機理:可可富含黃酮多酚，是天然抗氧化劑，能抑制小腸腸內蛋白質、氯離子、水分分分泌和吸收，減緩水分流失，達到防止人腹瀉脫水的效果。在所有巧克力品種中，黑巧克力的可含量從50%到90%不同，口感光滑醇厚，腹瀉時放在嘴裏，是腸道和嘴脣的福音。
牛奶巧克力同食真的會引起腹瀉嗎？
另一方面，巧克力和牛奶一起吃容易常見。有營養學家認爲，牛奶所含的蛋白質和鈣會與可可中所含的草酸結合成不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，甚至影響生長髮育。這種化學反應的機制是存在的。但是，如果不吃牛奶巧克力的話，就不知道巧克力的加工過程。要知道可可豆含有少量草酸、單寧酸等低級酸，但我們吃的巧克力是經過發酵、曬黑、烘烤等層加工的可可製品，含有的草酸溶解在水中蒸發，最後幾次都沒剩下。因此，混合牛奶的巧克力和牛奶的熱量不會危害健康。當然，黑巧克力雖好，也不能貪吃。每天攝入量控制在20克以內，對健康無害。
預防腹瀉的食譜：
1、脫脂酸牛奶材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。製作:冷牛奶加酵酸液，乳酸。功能:牛奶經乳酸桿菌發酵成酸奶。這種酸奶中糖分解爲半乳糖，適用於腹瀉患兒。
2、焦米湯材料:米粉、糖。製作:將米粉放入鍋中用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮後服用。功能:焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱後，一部分澱粉變成糊劑，有利於消化吸收的炒焦澱粉有吸附腸內毒素和氣體的作用。
3、蘋果泥材料:蘋果、鹽。製作:蘋果切塊，搗碎泥吃。每天吃2—3次蘋果泥，每次30—60克。蘋果洗淨切碎，加入鹽0.8—0.9克，糖5克，水250毫升煎湯，分2~3次飲用。功能:適用於6月齡以上的兒童。蘋果含有果酸，能吸附毒素，並含有鞣酸，具有收斂作用，適宜於小兒腹瀉症。
4、胡蘿蔔汁材料:新鮮胡蘿蔔100克，鹽。製作：取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內，加鹽3克、適量水，煮爛後去渣取汁，每天分2―3次服用。功能:具有健脾消食作用。
