二十四節氣中的小雪節氣即將到來，我國大部分地區氣溫開始下降，逐漸下降到0℃以下，意味着進入雪季，要注意防寒保溫。中醫養生認爲這個季節最有利於補充，日常早睡晚起，這個季節的養生可以通過天力延長壽命。那麼，具體該怎麼辦呢？雪養生補充，多吃營養，我們可以給自己做溫暖的湯補充自己的身體。下一位編輯可以告訴我們用排骨燉白菜和枸杞棗烏雞湯的做法。大家可以學習哦。
1、排骨燉白菜
準備和烹飪時間:100分鐘
特色:現在市場上有什麼新鮮蔬菜，只有看白菜才覺得冬天真的來了。做好吃的菜不是材料的複雜性。例如，捲心菜和排骨幾乎不需要任何技能，這樣每個人都能吃得滿意。
主要材料:豬排骨300g白菜150g
輔助材料:蔥段15g薑片15g枸杞10g
調味料:鹽1勺醋1/2勺酒1勺香油少
做法:
1.將骨切成小段，洗淨，白菜洗淨切成5cm左右的長段。2.將豬排骨在沸水中飛水，洗淨血沫，這樣做是爲了不讓最後的成品中有血腥味。3.將排骨放入鍋中，倒入適量清水，加入薑片、蔥段、枸杞、少許醋和料酒煮至排骨熟。加醋的目的主要是爲了減少骨頭煮的時間，去除腥味，加入材料酒味道更好，但量不多，不要讓骨頭變味。4.放入白菜煮。喜歡吃軟白菜的人可以多煮一會兒。5.最後可以根據個人喜好加鹽調味，點一點香油。
溫暖的提示:這道菜本身有排骨的味道，而且湯很充足，所以在吃飯前放入湯，根據自己的味道單獨在碗裏調味，可以在好吃的飯前喝開胃湯。
2、枸杞棗烏雞湯
材料:枸杞子40克，棗20張，生薑2張，烏雞1只。
程序:一、洗烏雞，去毛，去內臟，放入沸水滾動5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。
二、杞子用溫水浸泡，用水洗淨，瀝乾水。
三、棗和生薑用水洗淨。棗去核的姜皮，切兩片。
四、在瓦鍋里加入清水，先用猛火打開水，然後加入上述材料，等水打開，再用中火煮3小時。與普通雞相比，烏雞有10種氨基酸，蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉含量高，膽固醇和脂肪含量少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
小雪開始是萬物養生最合適的季節，《史記》雲:夫春生夏長，秋收冬藏，也是今天道路的大經。因此，冬季養生，我們的自然養生堂要注意天人一體化，順天而行，利用自然勢頭，順天而藏，積極出擊，借天而補，達到養生祛病、延年益壽的目的。
