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營養養胎餐:泡菜蘿蔔泥醬

來源:親子百科網    閱讀: 1.83W 次
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懷孕期間,很多孕婦都會出現便祕的情況,而爲之一連鎖發生的可能就是長痔瘡了,不過吃什麼有利於通腸胃呢,這裏爲大家介紹一款促進產婦食慾和有助腸胃蠕動的菜餚:泡菜蘿蔔泥醬。

【孕期健康養胎餐】泡菜蘿蔔泥醬

營養養胎餐:泡菜蘿蔔泥醬

材料

(1人份)

白蘿蔔200g、韓式泡菜40g

調味料

水果醋5g、豉油5g

作法

STEP1.將蘿蔔洗淨切絲,用一點鹽巴抓去苦水。

STEP2.將泡菜切絲與蘿蔔和調味料一起打成泥狀即可。

營養搭配

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維及蘿蔔硫素,膳食纖維不僅可以有助腸道蠕動還可以促進排氣,蘿蔔硫素則可以預防生病。這道菜可以當做醬料搭配乾煎豆腐、烤雞胸肉等味道較淡的食物,有助促進食慾。

另外還給大家推薦一款【產後甩肉低脂餐】山藥芝麻泌乳飲

材料

(1人份)

山藥30g、紫米30g、黑芝麻粉10g、水240cc

調味料

蜂蜜適量

作法

STEP1.山藥及紫米蒸熟,再加入黑芝麻及水一起用調理機打勻即可。

小提醒

飲用時可以根據個人口味用蜂蜜調味。

營養搭配

產後想要消除脂肪,哺乳是最好的方式。母乳主要成分是醣類,而山藥和紫米皆含有醣類;山藥還有植物性雌激素有助促進乳汁分泌。提醒寶媽,食用時記得別加太多蜂蜜以免體脂肪升高。

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