楊梅果實除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、等食品，讓人食指大動。楊梅雖好，可不宜貪吃哦，究竟楊梅吃多了會怎麼樣呢？
1、楊梅性溫熱，容易上火，如果不能節制地一次性吃大量楊梅很可能會誘發瘡毒，助長熱氣哦；
2、楊梅略帶酸性，楊梅的酸汁會侵蝕我們的牙髓質，引發強烈的酸感和痛感，所以牙齒不好的朋友千萬不能多吃哦；
3、楊梅里面還有豐富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者如果一次性吃的過多，是會引起血糖升高，危害健康的哦。所以，糖尿病患者對於楊梅，一定要做到淺嘗輒止哦。
楊梅不能和什麼同吃在食品安全已成爲熱門話題的今天，我們在吃東西時必須要謹慎。瞭解到什麼食物不能同吃是灰常有必要的哦，下面就一起來了解一下楊梅不能和什麼一起吃。
1、黃瓜
楊梅中含有豐富的維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶。如果將二者同時食用，楊梅中的維生素C會遭到破壞，就會失去原有的營養價值哦。
2、蘿蔔
楊梅中含有豐富的植物色素，如果將其與蘿蔔一起吃的話，經胃腸道的消化分解，可以產生抑制甲狀腺功能的物質，從而誘發甲狀腺腫。
3、大蔥
楊梅和大蔥同時食用會產生複雜的生化反應，對人體產生一定的不良影響；
4、牛奶
楊梅中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，從而影響蛋白質消化吸收。
楊梅怎樣清洗乾淨紅彤彤的楊梅是夏日裏的解暑利器，可是楊梅表面的顆粒中很有可能藏有很多髒物、農藥甚至是小蟲子的，所以吃貨們在享用美味之前一定要把楊梅清洗乾淨哦。那麼，楊梅該怎樣清洗乾淨呢？
NO.1 攪拌法
用水浸泡楊梅幾分鐘，等楊梅差不多都浸溼了，用手朝着一個方向攪動，這樣的話一些較大的雜質就會被甩出去沉降啦。
NO.2 鹽水浸泡法
大家可以準備一杯鹽水，一般是1升水裏面要放至少兩勺鹽，將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘，大家記住浸泡完後要拿出來用清水沖洗一遍哦。
NO.3 果蔬清洗劑
對於楊梅上的農藥和細菌，果蔬清洗劑無疑是個好幫手。不過大家要注意的是，果蔬清洗劑畢竟也是化學產品，所在在使用清洗劑之後，一定要用自來水再衝刷幾遍哦。
楊梅吃不完怎麼辦楊梅買多了吃不完怎麼辦？硬撐？扔掉？好像都不太好耶，其實這時你需要做的是把楊梅好好地儲存起來！下面媽網百科就教給你幾招應對楊梅吃不完的好辦法。
1、冰箱冷藏法。大家可以把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中哦，不過要提醒大家的是楊梅不要清洗之後再儲藏；
2、冰凍楊梅法。同樣利用冰箱的冷凍室，我們可以把洗乾淨後的楊梅放進食品塑料袋中密封，然後再將其放進冰箱的冷凍室裏凍成冰。
3、曬楊梅乾法。我們需要在一個大盆子裏放大量的細鹽和少量的白糖，把乾淨的楊梅放進後不斷搖晃盆子。然後將粘好鹽和糖的楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。25天左右可以將其取出後曬乾，曬出的楊梅乾可是別有一番風味哦。
4、製作楊梅罐頭法。將沒有吃完的新鮮楊梅用鹽水泡1到2小時，除去酸味，然後加熱水放點糖，等到水冷了之後把楊梅放進去密封，幾天過後就可以吃啦。
孕婦可以吃楊梅嗎楊梅味道可口，是夏日裏不可多得的水果。很多孕婦都喜歡吃楊梅，但又礙於身孕，不敢吃。那麼，孕婦能吃楊梅嗎？
其實呀，楊梅富含各種營養物質，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍呢。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐，起到促消化的作用。所以，孕婦們適量吃楊梅的話絕對是OK的哦。那麼，孕婦在吃楊梅時要注意些什麼呢？
1、楊梅不易儲藏，很容易爛。因此，孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮，一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子；
2、由於楊梅是直接食用的水果，表面可能附着一些髒物，所以孕婦在吃的時候一定要洗乾淨哦；
3、由於楊梅比較酸，孕婦一次性不能吃得太多，否則牙齒容易痠軟；
4、血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅哦，因爲楊梅含糖量很高，很容易會引起血糖升高。
