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孩子吃生花生好嗎

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孩子吃生花生好嗎

相信很多家長對孩子的飲食有比較多的限制,一些燥熱的食物不給孩子吃,也不給孩子吃冰涼的食物。家長們可能也會反對給孩子吃太多生花生,其實生花生也是可以給孩子吃的哦,而且蠻有好處呢,就是不能吃太多。

花生中鈣含量很高,而鈣是構成人體骨骼的主要成分,多吃花生,可以促進少年兒童的生長髮育。花生蛋白中含有多種人體必需氨基酸,其中賴氨酸能提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸能促進細胞發育,增強大腦記憶能力。

生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質。維生素E具有全面、高效的抗氧化作用,能保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊,維持細胞膜的完整性。

此外,花生的另外一大作用是補鋅。鋅對兒童成長具有特別重要的作用,缺鋅可能導致兒童味覺遲鈍、食慾不振,嚴重影響兒童身體及智力發育。據相關部門調查,我國目前一半的兒童都處於缺鋅狀態,所以給孩子吃點生花生不錯。

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