涼拌蝦皮怎麼做好吃呢？做法很簡單，蝦皮好吃又有營養，夏天的時候拿來涼拌更十足下飯哦！下面媽網百科就爲大家涼拌蝦皮的做法！吃貨們趕緊來學一學吧！
做法一
材料：香菜、蝦皮
做法：
1、香菜洗淨切小段，裝盤。
2、鍋裏放油，下蝦皮慢炒，炒成酥酥的金黃色就可以啦。
3、蝦皮放在香菜上，加糖、醋、一點點醬油，拌一拌就好啦。（口重的話可以加鹽和麻油）
做法二
原料：蝦皮50克，彩尖椒40克，香蔥5克、味精、香醋、香油、白糖、辣椒油各適量
做法：
1、彩椒洗淨，香菜切丁，備用。
2、將蝦皮用涼開水洗淨後放入容器內，調入味精、香醋、香油、白糖、辣椒油、放入彩椒、香蔥拌勻即成。
